התמונה להמחשה בלבדШвейцарское шоколадное пряное печенье
Готовим с детьмиЭто насыщенное и изысканное шоколадное печенье сочетает в себе глубину высококачественного темного шоколада с пьянящим ароматом корицы и гвоздики, создавая согревающую и обволакивающую палитру вкусов. Уникальная текстура, достигнутая благодаря миндальной муке, придает каждому кусочку восхитительную мягкость, что делает десерт идеальным дополнением к горячему напитку или элегантным завершением торжественного ужина.
- Подготовка
- 75 мин
- Порции
- 4
- Сложность
- Средне
Способ приготовления
Инструкции недоступны.
Ингредиенты
- 240 г темного шоколада, грубо нарезанного (без молока)
- 200 г миндальной муки (без молока)
- 300 г сахара (плюс немного для обсыпки)
- 1.5 чайные ложки молотой корицы
- 0.5 чайной ложки молотых гвоздик
- 2 крупных белка, слегка взбитых
Пищевая ценность
- Калории
- 93
- Белки
- 3.7g
- Углеводы
- 14.9g
Рекомендуемое оборудование
- Кухонный комбайн
Раскрытие: сейчас это обычные поисковые, а не партнёрские ссылки, и мы не получаем комиссию. Перед покупкой проверьте цену, наличие и маркировку.
Семейная готовка
Готовим с детьми
Простые способы безопасно вовлечь детей вместе со взрослым.
Возраст 3-5
Маленький помощник
- Размять мягкие ингредиенты
- Помыть фрукты и овощи
Возраст 6-8
Исследователь кухни
- Перемешать тесто
- Отмерить простые ингредиенты
Советы шефа
Рассмотрите возможность добавления рубленых орехов для дополнительной текстуры. Если тесто кажется слишком липким, добавьте больше миндальной муки.
Кулинарное объяснение
Это насыщенное и изысканное шоколадное печенье сочетает в себе глубину высококачественного темного шоколада с пьянящим ароматом корицы и гвоздики, создавая согревающую и обволакивающую палитру вкусов. Уникальная текстура, достигнутая благодаря миндальной муке, придает каждому кусочку восхитительную мягкость, что делает десерт идеальным дополнением к горячему напитку или элегантным завершением торжественного ужина.
