התמונה להמחשה בלבדEnsalada Sabrosa de Champiñones y Huevo
Cocinar con niñosUn plato rico y reconfortante que combina armoniosamente la ternura de los huevos cocidos con champiñones frescos salteados con precisión para crear una textura profunda y un maravilloso sabor terroso. El aliño equilibrado de mayonesa cremosa, mostaza de Dijon y eneldo fresco aporta una sofisticada nota picante, ideal como un entrante impresionante o un acompañamiento saciante junto a pan recién horneado.
- Preparación
- 5 min
- Porciones
- 4
- Dificultad
- Avanzado
Instrucciones
- 1Calienta una sartén grande a fuego medio-alto.
2Añade 30-45 ml de aceite de oliva, luego los champiñones, y saltea durante unos 12-15 minutos, o hasta que estén dorados y no quede líquido.- 3Pasa los champiñones a un bol para mezclar.
Nutrición
- Calorías
- 358
- Proteína
- 20.9g
- Carbohidratos
- 10.1g
Cocina en familia
Cocinar con niños
Formas sencillas de que los niños participen con seguridad, siempre con la guía de un adulto.
Edad 3-5
Pequeño ayudante
- Machacar ingredientes blandos
- Lavar frutas y verduras
Edad 6-8
Explorador de cocina
- Remover una masa
- Medir ingredientes sencillos
Consejos del chef
Los niños pueden ayudar a lavar y trocear las hojas verdes: ¡trabajar juntos en la cocina le da un toque especial! Los niños pueden ayudar a lavar y trocear las hojas verdes: ¡trabajar juntos en la cocina le da un toque especial!
Razón culinaria
Un plato rico y reconfortante que combina armoniosamente la ternura de los huevos cocidos con champiñones frescos salteados con precisión para crear una textura profunda y un maravilloso sabor terroso. El aliño equilibrado de mayonesa cremosa, mostaza de Dijon y eneldo fresco aporta una sofisticada nota picante, ideal como un entrante impresionante o un acompañamiento saciante junto a pan recién horneado.
