התמונה להמחשה בלבדללא בוטניםללא שומשוםצמחוניללא דגיםמכיל חלב
לחם דלעת ושיבולת שועל רך וביתי ללא גלוטן
מאפה ביתי נימוח ומנחם המשלב את המתיקות העדינה של דלעת עם מרקם עשיר של שיבולת שועל איכותית וניחוחות משכרים של קינמון ווניל. הלחם הזה מושלם כפרוסה לצד הקפה של הבוקר או כנשנוש מזין וקליל במהלך היום, ומעניק חוויה קולינרית חמימה ומלטפת לכל מי שמחפש פתרון ללא גלוטן מבלי להתפשר על הטעם והמרקם המדויק.
- הכנה
- 15 דק׳
- מנות
- 8
- רמה
- בינוני
אופן ההכנה
מנות:8
- 1חממו תנור ל-175°C.
- 2משמנים או מניחים נייר אפייה בתבנית לחם (20x8 ס"מ או 23x9 ס"מ).
- 3טוחנים את שיבולת השועל בבלנדר עד שנוצרת קמח דק ומעבירים לקערה גדולה.
- 4
ערכים תזונתיים
- קלוריות
- 581
- חלבון
- 20.8g
- פחמימות
- 98.8g
- סוכר
- 56.4g
ציוד ומוצרים מומלצים
החליקו לצפייה3 מוצרים
טיפים מהשף
ניתן להוסיף אגוזים קצוצים או צימוקים לבלילה להוספת מרקם וטעם. אם רוצים לחם מתוק יותר, אפשר להוסיף עוד סוכר או מולסה.
היגיון קולינרי
מאפה ביתי נימוח ומנחם המשלב את המתיקות העדינה של דלעת עם מרקם עשיר של שיבולת שועל איכותית וניחוחות משכרים של קינמון ווניל. הלחם הזה מושלם כפרוסה לצד הקפה של הבוקר או כנשנוש מזין וקליל במהלך היום, ומעניק חוויה קולינרית חמימה ומלטפת לכל מי שמחפש פתרון ללא גלוטן מבלי להתפשר על הטעם והמרקם המדויק.