דלג לתוכן הראשי
תנאי שימושפרטיותמדיניות עוגיותנגישות
pashutFreeעולם של טעמים
ראשיאודותינושאלות ותשובותמדריכיםמרכיביםבישול עם ילדים
כניסה / הרשמה
🇮🇱🇺🇸🇬🇧🇷🇺🇪🇸
🇮🇱🇺🇸🇬🇧🇷🇺🇪🇸
‹חזרה
עוגות וניל רכות עם ציפוי קרמיהתמונה להמחשה בלבד
בישול עם ילדיםללא בוטניםללא שומשוםצמחונימכיל חלב

מיני עוגות וניל רכות עם ציפוי קרמי

בישול עם ילדים

קינוח אישי ונימוח המשלב טעמי וניל עמוקים עם מרקם עשיר וקטיפתי המבוסס על קמחי שקדים וקינואה איכותיים המעניקים חוויה קולינרית מעודנת. המיני עוגות הללו מעוטרות בקרם קשיו עשיר ומתקתק, מה שהופך אותן לפתרון מושלם לאירוח אלגנטי או לפינוק מושקע ומזין המשתלב נפלא לצד משקה חם.

הכנה
20 דק׳
מנות
12
רמה
בינוני
WhatsAppהמתכון המקורי

מה חשוב לדעת על מיני עוגות וניל רכות עם ציפוי קרמי

עוגות וניל קטנות ורכות עם ציפוי קרמי עשיר ונגיעה לימונית, בטעם וניל נקי ומרקם אוורירי שמתמוסס בפה. ללא גלוטן ופרווה, מושלם לקינוח חגיגי או כפינוק ילדים שקל להכין יחד.

זמן
35 דקות
מנות
12
התאמה תזונתית
בישול עם ילדים, ללא בוטנים, ללא שומשום, צמחוני

⚠️לפני ההכנה יש לבדוק סימון רכיבים וסיכון למגע צולב לפי הצורך התזונתי האישי.

המידע אינו מהווה ייעוץ רפואי. במקרה של אלרגיות או הגבלות תזונתיות יש להתייעץ עם רופא מטפל או תזונאי מוסמך.

אופן ההכנה

מנות:12
  1. קשיו לא קלוי מושרה במים בקערה
    1משרים את הקשיו לפחות 2 שעות.
  2. תנור חם עם תבנית מאפינס ריקה לידו
    2חממו תנור ל-160 מעלות צלזיוס.
  3. ציפוי קשיו וניל חלק בבלנדר

ערכים תזונתיים

קלוריות
375
חלבון
6.3g
פחמימות
31.1g
סוכר
9.3g

ציוד ומוצרים מומלצים

  • 🍳תבנית מאפינס
    KSPAmazon

גילוי נאות: כרגע אלה קישורי חיפוש רגילים, לא קישורי שותפים, ואיננו מקבלים עמלה. יש לבדוק מחיר, זמינות, תוויות וחשש לזיהום משני לפי הצורך.

בישול משפחתי

בישול עם ילדים

דרכים פשוטות לשלב ילדים בבטחה, עם ליווי של מבוגר.

קלגיל 3-5

גיל 3-5

עוזר קטן

  • מעיכת רכיבים רכים
  • שטיפת פירות וירקות
ילד צעיר מערבב רכיבים בקערה עם השגחת מבוגר קרובה

גיל 6-8

חוקר מטבח

  • ערבוב בלילה
  • מדידת רכיבים פשוטים
ילדה טורפת בלילה עם כלי מדידה על משטח מטבח משפחתי

טיפים מהשף

כדי להעשיר את הטעם, ניתן להוסיף מעט גרידת לימון לבלילה. אם רוצים ציפוי צבעוני, אפשר להוסיף מעט צבע מאכל טבעי.

היגיון קולינרי

קינוח אישי ונימוח המשלב טעמי וניל עמוקים עם מרקם עשיר וקטיפתי המבוסס על קמחי שקדים וקינואה איכותיים המעניקים חוויה קולינרית מעודנת. המיני עוגות הללו מעוטרות בקרם קשיו עשיר ומתקתק, מה שהופך אותן לפתרון מושלם לאירוח אלגנטי או לפינוק מושקע ומזין המשתלב נפלא לצד משקה חם.

אולי יעניין אותך גם

מתכונים ומדריכים נוספים שיכולים לעניין אותך.

כל המתכוניםמתכוני בישול עם ילדיםמתכוני ללא בוטניםמסנן מכיל חלבמסנן מכיל ביציםמדריך ללא אגוזים
3לציפוי, מסננים ושוטפים את הקשיו המושרה, ואז מערבבים עם שמן קוקוס מומס, סירופ מייפל, מים, תמצית וניל, מיץ ליים ומלח עד לקבלת תערובת חלקה.
  • קערת ציפוי וניל מכוסה ומוכנה לצינון
    4מקפיאים את הציפוי במשך כ-15 דקות.
  • תערובת קמח שקדים וקינואה בקערה
    5בקערה גדולה, מערבבים קמח שקדים, קמח קינואה ואבקת אפייה.
  • שמן קוקוס וסירופ מייפל מעורבבים בקערה
    6ממיסים שמן קוקוס לבצק על חום נמוך, ואז מערבבים עם סירופ מייפל עד שהתערובת אחידה.
  • ביצים ווניל מתערבבים בבלילת עוגה
    7מוסיפים ביצים אחת ומערבבים היטב, ואז מוסיפים תמצית וניל.
  • קיפול מרכיבים רטובים ויבשים לבלילת עוגה
    8משלבים את החומרים הרטובים עם היבשים בעדינות מבלי לערבב יותר מדי.
  • תבנית מאפינס משומנת מלאה בבלילת וניל
    9משמנים תבנית מאפינס וממלאים את התבנית בתערובת באופן שווה.
  • מיני עוגות וניל אפויות עם מקל עץ נקי
    10אופים במשך 15 דקות, ובודקים אם העוגות מוכנות בעזרת מקל עץ.
  • מיני עוגות וניל מצופות בקרם חלק
    11מקציפים את הציפוי שהוקפא ומצפים את המיני עוגות המתקשות.
  • מצרכים

    • 200 גרם קשיו לא קלוי וללא מלח (יש לבדוק תווית כדי לוודא שאין תוספות לא רצויות)
    • 120 מ"ל שמן קוקוס (יש לבדוק תווית כדי לוודא שאין תוספות לא רצויות)
    • 80 מ"ל סירופ מייפל (יש לבדוק תווית כדי לוודא שאין תוספות לא רצויות)
    • 80 מ"ל מים
    • 1/2 כף תמצית וניל (יש לבדוק תווית כדי לוודא שאין תוספות לא רצויות)
    • טיפת מיץ ליים
    • קורט מלח
    • 150 גרם קמח שקדים (יש לבדוק תווית כדי לוודא שאין תוספות לא רצויות)
    • 120 גרם קמח קינואה (יש לבדוק תווית כדי לוודא שאין תוספות לא רצויות)
    • 5 גרם אבקת סודה לשתייה
    • 90 מ"ל שמן קוקוס (לבצק) (יש לבדוק תווית כדי לוודא שאין תוספות לא רצויות)
    • 80 מ"ל סירופ מייפל (לבצק) (יש לבדוק תווית כדי לוודא שאין תוספות לא רצויות)
    • 2 ביצים גדולות
    • 1/2 כף תמצית וניל (לבצק) (יש לבדוק תווית כדי לוודא שאין תוספות לא רצויות)
    • 5 גרם אבקת סודה לשתייה (חובה ללא חלב)
    • 1.5 כפית אבקת סודה לשתייה (5 גרם) (חובה ללא חלב)

    ערכים תזונתיים

    קלוריות
    375
    חלבון
    6.3g
    פחמימות
    31.1g
    סוכר
    9.3g

    טיפים מהשף

    כדי להעשיר את הטעם, ניתן להוסיף מעט גרידת לימון לבלילה. אם רוצים ציפוי צבעוני, אפשר להוסיף מעט צבע מאכל טבעי.

    ציוד ומוצרים מומלצים

    • 🍳תבנית מאפינס
      KSPAmazon

    גיל 9+

    טבח בטוח

    • קריאת שלבים
    • חלוקה ועיצוב
    ילדה בוגרת קוראת מתכון ומודדת רכיבים באופן עצמאי

    מבוגר בלבד

    משימה למבוגר

    • עבודה עם חום
    • שימוש בכלים חדים
    מבוגרת מטפלת בבטחה בתבנית חמה עם כפפות תנור

    נדרשת השגחת מבוגר. התאימו את הפעילות לגיל הילד וליכולות שלו.

    מיומנויות שילדים מתרגלים

    • מעקב אחרי הוראות
    • מוטוריקה עדינה
    • ספירה
    • עבודת צוות

    הזדמנות טובה להזכיר לילדים לא להחליף כפיות, לשטוף ידיים ולבדוק רכיבים עם מבוגר.

    גילוי נאות: כרגע אלה קישורי חיפוש רגילים, לא קישורי שותפים, ואיננו מקבלים עמלה. יש לבדוק מחיר, זמינות, תוויות וחשש לזיהום משני לפי הצורך.

    עוד מתכונים שילדים אוהבים

    Nutritious Spaghetti Omelette כמנה ביתית מוכנה

    אומלט פסטה טעימה ומזינה

    ארוחת בוקר מאנטיגואה (צ'ופ-אפ ודג מלוח)

    ארוחת בוקר מאנטיגואה (צ'ופ-אפ ודג מלוח)

    בוטר-קוק - עוגת חמאה הולנדית

    בוטר-קוק - עוגת חמאה הולנדית