התמונה להמחשה בלבדעוגת שיפון עם טעם ארל גריי בחושה
קינוח אוורירי ומתוחכם המשלב מרקם ענני של עוגת שיפון מסורתית עם ניחוחות עמוקים ומרעננים של תה ארל גריי איכותי. העוגה מתאפיינת בנגיעות הדריות עדינות של שמן ברגמוט המעניקות חוויית טעמים אלגנטית ומאוזנת, והיא מושלמת לאירוח יוקרתי או כליווי מעודן לכוס תה חם בשעות אחר הצהריים.
- הכנה
- 20 דק׳
- מנות
- 8
- רמה
- בינוני
אופן ההכנה
- 1אספו את כל החומרים וחממו את התנור ל-170ºC.
- 2הכינו תבנית עוגת שיפון בקוטר 17 ס"מ.
- 3טחנים 2 כפיות עלי תה ארל גריי לאבקה דקה.
- 4הכינו תה חזק על ידי השריית 1 כף עלי תה ב-6 כפות מים חמים, ואז שמרו 4 כפות מהתה המוכן.
ערכים תזונתיים
- קלוריות
- 146
- חלבון
- 3.4g
- פחמימות
- 18g
- סוכר
- 10.9g
ציוד ומוצרים מומלצים
- מיקסר ידני חשמלי
גילוי נאות: כרגע אלה קישורי חיפוש רגילים, לא קישורי שותפים, ואיננו מקבלים עמלה. יש לבדוק מחיר, זמינות, תוויות וחשש לזיהום משני לפי הצורך.
טיפים מהשף
אפשר להוסיף מעט גרידת תפוז לתערובת להעצמת הטעם ההדרי. אם רוצים עוגה מתוקה יותר, אפשר להוסיף עוד כף סוכר.
היגיון קולינרי
קינוח אוורירי ומתוחכם המשלב מרקם ענני של עוגת שיפון מסורתית עם ניחוחות עמוקים ומרעננים של תה ארל גריי איכותי. העוגה מתאפיינת בנגיעות הדריות עדינות של שמן ברגמוט המעניקות חוויית טעמים אלגנטית ומאוזנת, והיא מושלמת לאירוח יוקרתי או כליווי מעודן לכוס תה חם בשעות אחר הצהריים.