התמונה להמחשה בלבדללא גלוטןפרווה🇮🇱
תפוחי אדמה מעוכים
המנה הזו מביאה את הפשטות של תפוח האדמה לשיאים חדשים של מרקם וטעם, בזכות טכניקת צלייה המעניקה מעטפת פריכה במיוחד וליבה רכה ונימוחה. שמן זית איכותי ועשבי תיבול טריים מחמיאים למתיקות הטבעית של הירק ויוצרים תוספת קלאסית ומנחמת שמתאימה לכל ארוחה משפחתית או אירוח חגיגי.
- הכנה
- 15 דק׳
- מנות
- 4
- רמה
- קל
אופן ההכנה
מנות:4
- 1מניחים את תפוחי האדמה בסיר ומכסים במים.
- 2מכסים באופן חלקי ומחממים על אש גבוהה עד לרתיחה.
- 3מנמיכים לאש בינונית ומבשלים במשך 20-30 דקות עד שתפוחי האדמה מתרככים אך לא מתרככים מדי.
- 4מסננים ומנגבים את תפוחי האדמה.
טיפים מהשף
הכינו את כל הרכיבים מראש — זה הופך את הבישול עם ילדים להרבה יותר כיפי!
היגיון קולינרי
המנה הזו מביאה את הפשטות של תפוח האדמה לשיאים חדשים של מרקם וטעם, בזכות טכניקת צלייה המעניקה מעטפת פריכה במיוחד וליבה רכה ונימוחה. שמן זית איכותי ועשבי תיבול טריים מחמיאים למתיקות הטבעית של הירק ויוצרים תוספת קלאסית ומנחמת שמתאימה לכל ארוחה משפחתית או אירוח חגיגי.