התמונה להמחשה בלבדללא חלבללא ביציםללא דגיםללא גלוטןמכיל אגוזים
עוגיות דבש קוריאניות מסורתיות
היצירה המופלאה הזו מייצגת את המסורת הקוריאנית במיטבה, עם שילוב מרתק של מתיקות דבש מעודנת וניחוחות ג'ינג'ר רעננים שמתמזגים למרקם שכבתי ופריך במיוחד. השילוב הייחודי של סוז'ו וסירופ אורז מעניק למנה עומק טעמים מתוחכם וניחוח אלכוהולי עדין המתפוגג בטיגון, מה שהופך אותה לליווי מושלם לכוס תה חם או כקינוח יוקרתי ומסקרן לאירוח מרשים.
- הכנה
- 65 דק׳
- מנות
- 4
- רמה
- מתקדם
אופן ההכנה
מנות:4
- 1נפה את הקמח לקערה גדולה.
- 2שפוך שמן שומשום ושמן בישול על הקמח בתנועה מעגלית.
- 3הוסף קינמון טחון וערבב היטב בעזרת כף עץ.
- 4שפשף את הקמח בעדינות בין הידיים כדי להעלים גושים.
ערכים תזונתיים
- קלוריות
- 249
- חלבון
- 1.7g
- פחמימות
- 32.9g
טיפים מהשף
שטפו את האורז היטב לפני הבישול כדי להסיר עמילן עודף ולקבל אורז תפוח ומאוורר!
היגיון קולינרי
היצירה המופלאה הזו מייצגת את המסורת הקוריאנית במיטבה, עם שילוב מרתק של מתיקות דבש מעודנת וניחוחות ג'ינג'ר רעננים שמתמזגים למרקם שכבתי ופריך במיוחד. השילוב הייחודי של סוז'ו וסירופ אורז מעניק למנה עומק טעמים מתוחכם וניחוח אלכוהולי עדין המתפוגג בטיגון, מה שהופך אותה לליווי מושלם לכוס תה חם או כקינוח יוקרתי ומסקרן לאירוח מרשים.
