התמונה להמחשה בלבדלחם בננה טבעוני קל ואוורירי
המאפה המופלא הזה מציג שילוב מושלם בין מתיקות טבעית של בננות בשלות לבין מרקם אוורירי ונימוח במיוחד, שמתקבל בזכות השימוש בשיבולת שועל איכותית. מדובר במנה המעניקה פתרון בריא ומזין לאורך כל שעות היום, המתאימה במיוחד למי שמחפש פינוק ללא מוצרים מן החי אך עם עושר טעמים עמוק וניחוח משכר שימלא את כל הבית.
- הכנה
- 15 דק׳
- מנות
- 8
- רמה
- קל
אופן ההכנה
- 1חממו את התנור ל-180 מעלות צלזיוס.
- 2בקערה קטנה, מערבבים את זרעי הפשתן או הצ'יה עם 6 כפות מים ליצירת 'ביצה' ג'ל כמו. מניחים בצד ל-5-10 דקות.
- 3טוחנים 2 כוסות שיבולת שועל בבלנדר עד שהן מגיעות למרקם קמח דק, כ-45-60 שניות.
ערכים תזונתיים
- קלוריות
- 1095
- חלבון
- 4.9g
- פחמימות
- 65.1g
- סוכר
- 50.5g
ציוד ומוצרים מומלצים
- תבנית לחם
גילוי נאות: כרגע אלה קישורי חיפוש רגילים, לא קישורי שותפים, ואיננו מקבלים עמלה. יש לבדוק מחיר, זמינות, תוויות וחשש לזיהום משני לפי הצורך.
טיפים מהשף
ניתן להחליף את חמאת האגוזים בחמאת זרעים כדי להימנע מאלרגנים. להוסיף אגוזים קצוצים או שוקולד צ'יפס לתוספת טעם.
היגיון קולינרי
המאפה המופלא הזה מציג שילוב מושלם בין מתיקות טבעית של בננות בשלות לבין מרקם אוורירי ונימוח במיוחד, שמתקבל בזכות השימוש בשיבולת שועל איכותית. מדובר במנה המעניקה פתרון בריא ומזין לאורך כל שעות היום, המתאימה במיוחד למי שמחפש פינוק ללא מוצרים מן החי אך עם עושר טעמים עמוק וניחוח משכר שימלא את כל הבית.