התמונה להמחשה בלבדללא בוטניםללא שומשוםללא אגוזיםללא סויהמכיל חלב
לחם שיבולת שועל ללא גלוטן
מאפה ביתי בעל מרקם עשיר וניחוחות עמוקים המשלב שיבולת שועל איכותית עם חלב חמוץ ליצירת תוצאה רכה ומזינה במיוחד. היצירה הזו מעניקה פתרון מושלם ונטול גלוטן לאלו המחפשים פרוסה משביעה ומפנקת לצד ארוחת הבוקר או כבסיס לכריכים מושקעים, עם מעטפת זהובה וליבה נימוחה המאזנת בין בריאות לטעם מעודן.
- הכנה
- 15 דק׳
- מנות
- 8
- רמה
- בינוני
אופן ההכנה
מנות:8
- 1חממו את התנור ל-190°C.
- 2משמנים תבנית לחם בגודל 22 סנטימטרים על 11.5 סנטימטרים ומניחים בתוכה נייר אפייה, כך שיתלה מהצדדים.
- 3בקערה גדולה, מערבבים את תערובת הקמח, ג'לטין, קורנפלור, קמח שיבולת שועל, אבקת אפייה, סודה לשתייה, מלח וסוכר, ומערבבים היטב.
ערכים תזונתיים
- קלוריות
- 50
- חלבון
- 0.1g
- פחמימות
- 0.5g
ציוד ומוצרים מומלצים
החליקו לצפייה2 מוצרים
טיפים מהשף
לגיוון, ניתן להוסיף אגוזים קצוצים או פירות יבשים לתערובת לפני האפייה.
היגיון קולינרי
מאפה ביתי בעל מרקם עשיר וניחוחות עמוקים המשלב שיבולת שועל איכותית עם חלב חמוץ ליצירת תוצאה רכה ומזינה במיוחד. היצירה הזו מעניקה פתרון מושלם ונטול גלוטן לאלו המחפשים פרוסה משביעה ומפנקת לצד ארוחת הבוקר או כבסיס לכריכים מושקעים, עם מעטפת זהובה וליבה נימוחה המאזנת בין בריאות לטעם מעודן.