התמונה להמחשה בלבדמאקארונים פריכים עם מרכז קוקוס
עוגיות המקרון המופלאות האלו מציעות ניגוד מרקמים מושלם בין מעטפת חיצונית פריכה וזהובה לבין ליבת קוקוס עשירה, רכה ועסיסית במיוחד. זהו קינוח אלגנטי, מרשים ונטול גלוטן המשלב מתיקות מעודנת של וניל וקוקוס, עם אפשרות לציפוי שוקולד מריר עמוק שמשלים את החוויה לשיא של עונג קולינרי בכל נגיסה.
- הכנה
- 15 דק׳
- מנות
- 24
- רמה
- בינוני
אופן ההכנה
- 1חממו את התנור ל-160 מעלות צלזיוס.
- 2מניחים נייר אפייה על תבנית אפייה גדולה עם שוליים ומניחים בצד.
- 3בקערת מיקסר או בקערה בינונית עם מיקסר ידני, מניחים את החלבונים.
- 4
ערכים תזונתיים
- קלוריות
- 99
- חלבון
- 1.6g
- פחמימות
- 14.9g
- סוכר
- 12g
ציוד ומוצרים מומלצים
- מיקסר ידני חשמלי
גילוי נאות: כרגע אלה קישורי חיפוש רגילים, לא קישורי שותפים, ואיננו מקבלים עמלה. יש לבדוק מחיר, זמינות, תוויות וחשש לזיהום משני לפי הצורך.
טיפים מהשף
ניתן להוסיף תמצית שקדים במקום וניל לשינוי טעם. להקפיד על מרחק בין העוגיות כדי למנוע הידבקות.
היגיון קולינרי
עוגיות המקרון המופלאות האלו מציעות ניגוד מרקמים מושלם בין מעטפת חיצונית פריכה וזהובה לבין ליבת קוקוס עשירה, רכה ועסיסית במיוחד. זהו קינוח אלגנטי, מרשים ונטול גלוטן המשלב מתיקות מעודנת של וניל וקוקוס, עם אפשרות לציפוי שוקולד מריר עמוק שמשלים את החוויה לשיא של עונג קולינרי בכל נגיסה.