התמונה להמחשה בלבדסלט גזר ותפוחים מרענן
מנה קלילה ומלאת חיוניות המשלבת את המתיקות הטבעית של הגזר עם הפריכות המרעננת של תפוחים בתיבול הדרים מאוזן ועדין. השילוב המנצח של מרקמים קראנצ'יים וטעמים פירותיים הופך אותה לתוספת אידיאלית המעניקה זריקת רעננות לכל שולחן אירוח או ארוחה משפחתית מושקעת.
- הכנה
- 5 דק׳
- מנות
- 4
- רמה
- קל
אופן ההכנה
- 1קלפו את הגזר ומגרדים אותו גס לקערה בעזרת מנדולינה.
- 2שטפו את התפוח ומגרדים אותו גם לקערה.
- 3מייד טפטפו מיץ לימון כדי למנוע מהתפוחים המגורדים להשחיר.
- 4הוסיפו שמן, סירופ אגבה, קמצוץ מלח ופלפל, וערבבו הכל היטב.
ערכים תזונתיים
- קלוריות
- 62
- חלבון
- 2.5g
- פחמימות
- 10g
ציוד ומוצרים מומלצים
- מנדולינה למטבח
גילוי נאות: כרגע אלה קישורי חיפוש רגילים, לא קישורי שותפים, ואיננו מקבלים עמלה. יש לבדוק מחיר, זמינות, תוויות וחשש לזיהום משני לפי הצורך.
טיפים מהשף
כדי לשפר את הטעמים, ניתן להניח את הסלט במקרר לשעתיים-שלוש לפני ההגשה. ניתן להוסיף פטה טבעונית, אגוזי מלך קצוצים, פטרוזיליה ובזיליקום טריים לקישוט.
היגיון קולינרי
מנה קלילה ומלאת חיוניות המשלבת את המתיקות הטבעית של הגזר עם הפריכות המרעננת של תפוחים בתיבול הדרים מאוזן ועדין. השילוב המנצח של מרקמים קראנצ'יים וטעמים פירותיים הופך אותה לתוספת אידיאלית המעניקה זריקת רעננות לכל שולחן אירוח או ארוחה משפחתית מושקעת.