התמונה להמחשה בלבדללא חלבקטוללא בוטניםללא שומשוםמכיל גלוטן
סלט פטרוזיליה לבנוני מרענן
מנה קלילה ומלאת חיים המבוססת על שפע של עשבי תיבול טריים וירקות פריכים, המעניקים פרץ של רעננות בכל ביס. השילוב בין הבורגול האגוזי לתיבול הלימוני המדויק יוצר חגיגה ים-תיכונית מושלמת, המתאימה כפתיח מעורר תיאבון או כליווי מרענן לכל ארוחה עיקרית.
- הכנה
- 15 דק׳
- מנות
- 4
- רמה
- קל
אופן ההכנה
מנות:4
- 1אם משתמשים בבורגול חי, יש להכין אותו לפי הוראות האריזה.
- 2שטפו את הפטרוזיליה והנענע על ידי טבילה במים עד שהמים צלולים, ואז ייבשו עם מפית.
- 3שטפו את המלפפון, העגבניות ובצל הירוק.
- 4הסירו את הגבעולים מהפטרוזיליה וקצצו את העלים דק.
ערכים תזונתיים
- קלוריות
- 50
- חלבון
- 0.1g
- פחמימות
- 0.3g
טיפים מהשף
לגרסה ללא גלוטן, ודאו שהבורגול מתאים. ניתן להוסיף גרגרי רימון למתיקות.
היגיון קולינרי
מנה קלילה ומלאת חיים המבוססת על שפע של עשבי תיבול טריים וירקות פריכים, המעניקים פרץ של רעננות בכל ביס. השילוב בין הבורגול האגוזי לתיבול הלימוני המדויק יוצר חגיגה ים-תיכונית מושלמת, המתאימה כפתיח מעורר תיאבון או כליווי מרענן לכל ארוחה עיקרית.