התמונה להמחשה בלבדסלסה חריפה עם צ'ילי ארבול
חגיגה של טעמים לטיניים עזים המשלבת את החריפות הממזרית של פלפלי הארבול המיובשים עם רעננות חמצמצה של טומטילו ועגבניות שזיף בשלות. המרקם העשיר והניחוח המעקצץ הופכים אותה לתוספת המושלמת עבור כל מי שמחפש להוסיף עומק, פיקנטיות ואופי אותנטי למנות המטבח המקסיקני או לצד מטבלים קלאסיים.
- הכנה
- 5 דק׳
- מנות
- 4
- רמה
- קל
אופן ההכנה
- 1בסיר בינוני, הביאו 4 כוסות מים לרתיחה והוסיפו את פלפלי הארבול.
- 2כאשר המים רותחים, הוסיפו את העגבניות, הטומטילים ושן השום.
- 3בשלו במשך 10 דקות עד שהכל מבושל היטב, ואז הסירו מהכיריים ותנו לזה להתקרר במשך 3-4 דקות.
- 4סננו את הרכיבים והעבירו לבלנדר עם הכוסברה.
ערכים תזונתיים
- קלוריות
- 63
- חלבון
- 2.5g
- פחמימות
- 10.1g
ציוד ומוצרים מומלצים
- בלנדר עוצמתי Ninja
גילוי נאות: כרגע אלה קישורי חיפוש רגילים, לא קישורי שותפים, ואיננו מקבלים עמלה. יש לבדוק מחיר, זמינות, תוויות וחשש לזיהום משני לפי הצורך.
טיפים מהשף
ניתן להוסיף מעט ליים לסלסה לקבלת טעם רענן יותר. אם רוצים פחות חריף, הפחיתו את כמות הצ'ילי.
היגיון קולינרי
חגיגה של טעמים לטיניים עזים המשלבת את החריפות הממזרית של פלפלי הארבול המיובשים עם רעננות חמצמצה של טומטילו ועגבניות שזיף בשלות. המרקם העשיר והניחוח המעקצץ הופכים אותה לתוספת המושלמת עבור כל מי שמחפש להוסיף עומק, פיקנטיות ואופי אותנטי למנות המטבח המקסיקני או לצד מטבלים קלאסיים.