התמונה להמחשה בלבדעוגיות אניס רכות וביתיות ללא גלוטן ביתיות
פינוק ביתי המציע מרקם רך במיוחד המשתלב עם ארומה עמוקה ומלטפת של אניס, עטוף בשכבת זיגוג מתוקה ומבריקה המעניקה סיומת אלגנטית. מנה זו מהווה פתרון מושלם ומרגש לחובבי המאפים ללא גלוטן המחפשים טעמים קלאסיים ומנחמים שמשתלבים נפלא לצד משקה חם או כקינוח עדין ומזמין.
- הכנה
- 15 דק׳
- מנות
- 24
- רמה
- קל
אופן ההכנה
- 1חממו את התנור ל-175°C.

- 2מניחים נייר אפייה על תבניות עם שוליים ומניחים בצד.
- 3בקערה גדולה, מקציפים את הקמח, אבקת קסנטן, קורנפלור, אבקת אפייה, מלח וסוכר.
- 4
ערכים תזונתיים
- קלוריות
- 257
- חלבון
- 1.9g
- פחמימות
- 53.6g
- סוכר
- 46.1g
ציוד ומוצרים מומלצים
טיפים מהשף
לגיוון, ניתן להוסיף מעט גרידת לימון לבצק. אם הבצק יבש מדי, הוסיפו עוד חלב צמחי בהדרגה.
היגיון קולינרי
פינוק ביתי המציע מרקם רך במיוחד המשתלב עם ארומה עמוקה ומלטפת של אניס, עטוף בשכבת זיגוג מתוקה ומבריקה המעניקה סיומת אלגנטית. מנה זו מהווה פתרון מושלם ומרגש לחובבי המאפים ללא גלוטן המחפשים טעמים קלאסיים ומנחמים שמשתלבים נפלא לצד משקה חם או כקינוח עדין ומזמין.