התמונה להמחשה בלבדללא בוטניםללא שומשוםללא אגוזיםצמחונימכיל חלב
עוגת ספוג ללא גלוטן קלאסי בחושה
מאפה קלאסי בניחוח וניל המאופיין במרקם ענני, קליל ואוורירי במיוחד שאינו מכביד על החיך. הקינוח המעודן הזה מהווה בסיס מושלם לאירוח אלגנטי לצד פירות העונה או כליווי מענג לכוס קפה חמה, ומציע חוויה מתוקה ומנחמת ללא גלוטן שתסחוף את הסועדים בכל נגיסה מחדש.
- הכנה
- 20 דק׳
- מנות
- 8
- רמה
- בינוני
אופן ההכנה
מנות:8
- 1חממו את התנור ל-175 מעלות צלזיוס.
- 2משמנים היטב תבנית עוגה בקוטר 23 ס"מ ומניחים בצד.
- 3בקערת מיקסר, מקציפים את חלבוני הביצים עם 100 גרם סוכר במהירות בינונית-גבוהה עד שהצבע מתבהר.
ערכים תזונתיים
- קלוריות
- 463
- חלבון
- 4.3g
- פחמימות
- 108.6g
- סוכר
- 100.4g
ציוד ומוצרים מומלצים
החליקו לצפייה2 מוצרים
טיפים מהשף
ניתן להחליף את הקורנפלור בקמח ארורוט לקבלת מרקם שונה. להוסיף פירות טריים או קצפת להגשה מיוחדת.
היגיון קולינרי
מאפה קלאסי בניחוח וניל המאופיין במרקם ענני, קליל ואוורירי במיוחד שאינו מכביד על החיך. הקינוח המעודן הזה מהווה בסיס מושלם לאירוח אלגנטי לצד פירות העונה או כליווי מענג לכוס קפה חמה, ומציע חוויה מתוקה ומנחמת ללא גלוטן שתסחוף את הסועדים בכל נגיסה מחדש.