התמונה להמחשה בלבדללא גלוטןללא בוטניםללא שומשוםללא אגוזיםפרווה
צ'יפס בננה מטוגן פריך
חטיף אקזוטי וממכר המבוסס על פרוסות דקות של בננה ירוקה שעוברות טיגון עמוק לקבלת פריכות מקסימלית ומרקם זהוב ומזמין. השילוב המדויק בין המתיקות הטבעית העדינה לבין תיבול מלוח ופיקנטי יוצר חוויה קולינרית מפתיעה שמתאימה לכל אירוח כנשנוש קליל או כתוספת לצד מטבלים קרים.
- הכנה
- 10 דק׳
- מנות
- 4
- רמה
- קל
אופן ההכנה
מנות:4
- 1קלפו את הבננות הירוקות על ידי חיתוך הקצוות והסרת הקליפה.
- 2פרסו אותן לפרוסות דקות בעזרת סכין או חותך V.
- 3חממו שמן במחבת על חום בינוני.
- 4טגנו את פרוסות הבננה עד שהן מזהיבות וקריספיות, כ-5-7 דקות.
ערכים תזונתיים
- קלוריות
- 50
- חלבון
- 0g
- פחמימות
- 0.1g
טיפים מהשף
ניתן להוסיף תבלינים שונים כמו שום או כמון לטעם נוסף. חשוב לוודא שהשמן חם מספיק לפני הטיגון כדי למנוע ספיגת שמן מיותרת.
היגיון קולינרי
חטיף אקזוטי וממכר המבוסס על פרוסות דקות של בננה ירוקה שעוברות טיגון עמוק לקבלת פריכות מקסימלית ומרקם זהוב ומזמין. השילוב המדויק בין המתיקות הטבעית העדינה לבין תיבול מלוח ופיקנטי יוצר חוויה קולינרית מפתיעה שמתאימה לכל אירוח כנשנוש קליל או כתוספת לצד מטבלים קרים.