התמונה להמחשה בלבדללא גלוטןקטוללא בוטניםללא שומשוםמכיל ביצים
קוויאר סלמון ביתי
מעדן יוקרתי המבוסס על ביצי דג סלמון טריות המאופיינות במרקם פנינתי מתפוצץ ובטעם עמוק ומלוח של ים. המנה מעניקה נגיעה של גורמה עילית לכל שולחן אירוח, והיא מושלמת כתוספת מעודנת למנות ראשונות או כעיטור יוקרתי המשתלב נפלא עם חומרי גלם טריים. חוויה קולינרית עשירה המביאה את ניחוחות האוקיינוס ישירות אל הצלחת בסטייל בלתי מתפשר.
- הכנה
- 10 דק׳
- מנות
- 4
- רמה
- בינוני
אופן ההכנה
מנות:4
- 1שטפו את קוויאר הסלמון הטרי מתחת למים חמים כדי להפריד את ביצי הדג מהקרומים.
- 2שימו לב כי הביצים עשויות לשנות צבע בעת השטיפה, אך יחזרו לצבען המקורי.
- 3המשיכו לשטוף את הביצים עד שהן נקיות לחלוטין.
- 4ערבבו מים חמים עם מלח גס עד שהמלח יתמוסס.
ערכים תזונתיים
- קלוריות
- 30
- חלבון
- 0g
- פחמימות
- 0g
- סוכר
- 0g
טיפים מהשף
ניתן להוסיף עשבי תיבול טריים לשיפור הטעם. שימו לב לשטוף היטב את הביצים כדי לשמור על איכותן.
היגיון קולינרי
מעדן יוקרתי המבוסס על ביצי דג סלמון טריות המאופיינות במרקם פנינתי מתפוצץ ובטעם עמוק ומלוח של ים. המנה מעניקה נגיעה של גורמה עילית לכל שולחן אירוח, והיא מושלמת כתוספת מעודנת למנות ראשונות או כעיטור יוקרתי המשתלב נפלא עם חומרי גלם טריים. חוויה קולינרית עשירה המביאה את ניחוחות האוקיינוס ישירות אל הצלחת בסטייל בלתי מתפשר.