התמונה להמחשה בלבדללא חלבללא גלוטןללא בוטניםללא שומשוםמכיל דגים
קערת אורז סלמון עם הריסה ודבש
מנה מאוזנת וצבעונית המשלבת קוביות סלמון עסיסיות שנצרבו בזיגוג עז טעמים של הריסה פיקנטית ודבש מתקתק, המונחות על מצע של אורז חם. המנה מוגשת לצד ירקות טריים ופריכים המעניקים רעננות וניגודיות נהדרת לתיבול העשיר, מה שהופך אותה לארוחה מלאה, משביעה ומלאת אופי שמתאימה לכל יום בשבוע.
- הכנה
- 10 דק׳
- מנות
- 4
- רמה
- בינוני
אופן ההכנה
מנות:4
- 1לסלמון: בקערה קטנה, טרפו יחד את רוטב ההריסה, דבש, שמן זית, שום, כמון, 1 כפית מלח ו-חצי כפית פלפל. העבירו רבע כוס מהתערובת לקערה בינונית, הוסיפו את הסלמון וערבבו בעדינות. הניחו בצד בזמן שהמכשיר מחמם. שמרו את הרוטב הנותר להגשה.
- 2חממו את המכשיר ל-205 °C במשך 5 דקות. הניחו את הסלמון המרינדה בסלסלה של המכשיר בשכבה אחת ובשלו במשך 5 עד 8 דקות עד שהסלמון מקורמל ומבושל.
ערכים תזונתיים
- קלוריות
- 60
- חלבון
- 2.4g
- פחמימות
- 9.7g
טיפים מהשף
ניתן להחליף את הסלמון בטופו לצמחונים. הוסיפו מעט צ'ילי טרי אם אתם אוהבים חריף יותר.
היגיון קולינרי
מנה מאוזנת וצבעונית המשלבת קוביות סלמון עסיסיות שנצרבו בזיגוג עז טעמים של הריסה פיקנטית ודבש מתקתק, המונחות על מצע של אורז חם. המנה מוגשת לצד ירקות טריים ופריכים המעניקים רעננות וניגודיות נהדרת לתיבול העשיר, מה שהופך אותה לארוחה מלאה, משביעה ומלאת אופי שמתאימה לכל יום בשבוע.
