התמונה להמחשה בלבדללא חלבללא בוטניםללא שומשוםללא אגוזיםמכיל גלוטן
קציצות טבעוניות פריכות
קציצות זהב פריכות המבוססות על תחליף בשר איכותי בתיבול עדין של מוסקט ופטרוזיליה טרייה, המעניקים חוויה עשירה ומנחמת לכל מי שמחפש מנה מהצומח ללא פשרות. המעטפת החיצונית של פנקו זהוב יוצרת ניגוד מושלם למרקם הפנימי העסיסי, מה שהופך אותן למנה אידיאלית לצד ציר ירקות עמוק או כנשנוש גורמה איכותי שמתאים לכל ארוחה משפחתית או אירוח חגיגי.
- הכנה
- 10 דק׳
- מנות
- 4
- רמה
- בינוני
אופן ההכנה
מנות:4
- 1בסיר גדול, חממו את שמן הזית על חום בינוני-גבוה ומטגנים את הבצל והשום הקצוץ עד שהבצל מתחיל להשחים, כ-2 דקות.
- 2מוסיפים את העגבנייה ומבשלים במשך דקה.
- 3מוסיפים את הבשר הטחון הצמחי ומערבבים היטב.
- 4מוסיפים את הפטרוזיליה, מתבלים במלח, פלפל ומוסקט. אפשר גם להוסיף קמצוץ קינמון.
ערכים תזונתיים
- קלוריות
- 50
- חלבון
- 0.1g
- פחמימות
- 0.4g
טיפים מהשף
ניתן להוסיף קמצוץ קינמון לתיבול נוסף. להגשה חגיגית, נסו להגיש עם רוטב טבעוני אהוב.
היגיון קולינרי
קציצות זהב פריכות המבוססות על תחליף בשר איכותי בתיבול עדין של מוסקט ופטרוזיליה טרייה, המעניקים חוויה עשירה ומנחמת לכל מי שמחפש מנה מהצומח ללא פשרות. המעטפת החיצונית של פנקו זהוב יוצרת ניגוד מושלם למרקם הפנימי העסיסי, מה שהופך אותן למנה אידיאלית לצד ציר ירקות עמוק או כנשנוש גורמה איכותי שמתאים לכל ארוחה משפחתית או אירוח חגיגי.