התמונה להמחשה בלבדללא חלבללא בוטניםללא שומשוםטבעונימכיל גלוטן
קרקרים מחיטה מלאה ביתיים
מאפה דגנים ביתי ופריך המשלב קמח חיטה מלאה וקמח שקדים המעניק רובד של טעם אגוזי עמוק ומרקם מחוספס ואיכותי. המנה מתאפיינת בפריכות ממכרת ובמליחות עדינה המודגשת על ידי גבישי מלח מעל, מה שהופך אותה למצע מושלם למגוון ממרחים, גבינות קשות או כנשנוש גורמה לצד יין.
- הכנה
- 15 דק׳
- מנות
- 4
- רמה
- בינוני
אופן ההכנה
מנות:4
- 1חממו את התנור ל-200 מעלות צלזיוס.
- 2מכינים שתי תבניות אפייה.
- 3מערבבים את החומרים היבשים בקערה.
- 4מוסיפים את המרגרינה המומסת והמים.
ערכים תזונתיים
- קלוריות
- 886
- חלבון
- 24g
- פחמימות
- 185.5g
- סוכר
- 5.5g
טיפים מהשף
ניתן להוסיף עשבי תיבול יבשים לבצק לטעם נוסף. אם הבצק יבש מדי, הוסיפו מים בהדרגה.
היגיון קולינרי
מאפה דגנים ביתי ופריך המשלב קמח חיטה מלאה וקמח שקדים המעניק רובד של טעם אגוזי עמוק ומרקם מחוספס ואיכותי. המנה מתאפיינת בפריכות ממכרת ובמליחות עדינה המודגשת על ידי גבישי מלח מעל, מה שהופך אותה למצע מושלם למגוון ממרחים, גבינות קשות או כנשנוש גורמה לצד יין.