התמונה להמחשה בלבדללא חלבללא בוטניםללא שומשוםללא אגוזיםמכיל גלוטן
רוטב הודו מהיר ללא גלוטן
הרוטב העשיר והקטיפתי הזה מבוסס על מיצי צלייה איכותיים, ומציע עומק טעמים בשרי מרוכז שמשדרג כל מנה עיקרית בארוחה חגיגית. המרקם החלק והעדין שלו מושלם לליווי בשרים צלויים או תוספות עמילניות, והוא מהווה פתרון נהדר ומזמין עבור אלו המחפשים חוויה קולינרית עמוקה ללא גלוטן.
- הכנה
- 5 דק׳
- מנות
- 4
- רמה
- קל
אופן ההכנה
מנות:4
- 1שפוך את מיצי ההודו לסיר קטן.
- 2חמם על חום בינוני עד לרתיחה, ואז הפחת לחום נמוך.
- 3בקערה קטנה, ערבב קמח אורז מתוק עם מים קרים ליצירת עיסה.
- 4טורף את העיסה לתוך מיצי ההודו החמים.
- 5
ערכים תזונתיים
- קלוריות
- 15
- חלבון
- 0.4g
- פחמימות
- 3.1g
- סוכר
- 0.2g
טיפים מהשף
ניתן להוסיף עשבי תיבול טריים כמו טימין או רוזמרין להעמקת הטעם. אם הרוטב סמיך מדי, הוסף מעט מים עד לקבלת המרקם הרצוי.
היגיון קולינרי
הרוטב העשיר והקטיפתי הזה מבוסס על מיצי צלייה איכותיים, ומציע עומק טעמים בשרי מרוכז שמשדרג כל מנה עיקרית בארוחה חגיגית. המרקם החלק והעדין שלו מושלם לליווי בשרים צלויים או תוספות עמילניות, והוא מהווה פתרון נהדר ומזמין עבור אלו המחפשים חוויה קולינרית עמוקה ללא גלוטן.