התמונה להמחשה בלבדתבשיל בשר ופול מחמם
קדירת בשר נימוחה המשלבת עושר של קטניות עם מתיקות עדינה של בננה ירוקה וירקות שורש רעננים, המעניקים למנה עומק טעמים דרום אמריקאי אותנטי. זהו תבשיל ביתי עשיר ומשביע במיוחד, המתאים לארוחות משפחתיות חגיגיות או לימים קרירים בהם מחפשים מנה מנחמת ומחממת לב הממלאת את הבית בניחוחות משכרים.
- הכנה
- 720 דק׳
- מנות
- 6
- רמה
- בינוני
אופן ההכנה
- 1שטפו את הפולים והשרותם למשך הלילה במים קרים.
- 2סננו את הפולים והניחו אותם בסיר איטי.
- 3במעבד מזון, ערבבו את הבצלים, השום, הבצל הירוק והפלפל האדום.
- 4הוסיפו את הבשר לסיר האיטי עם הפולים ושפכו פנימה את המים.
ערכים תזונתיים
- קלוריות
- 240
- חלבון
- 9.6g
- פחמימות
- 38.4g
ציוד ומוצרים מומלצים
- מעבד מזון
גילוי נאות: כרגע אלה קישורי חיפוש רגילים, לא קישורי שותפים, ואיננו מקבלים עמלה. יש לבדוק מחיר, זמינות, תוויות וחשש לזיהום משני לפי הצורך.
טיפים מהשף
ניתן להוסיף ירקות נוספים כמו תפוחי אדמה או דלעת לשדרוג הטעם.
היגיון קולינרי
קדירת בשר נימוחה המשלבת עושר של קטניות עם מתיקות עדינה של בננה ירוקה וירקות שורש רעננים, המעניקים למנה עומק טעמים דרום אמריקאי אותנטי. זהו תבשיל ביתי עשיר ומשביע במיוחד, המתאים לארוחות משפחתיות חגיגיות או לימים קרירים בהם מחפשים מנה מנחמת ומחממת לב הממלאת את הבית בניחוחות משכרים.