התמונה להמחשה בלבדБыстрое домашнее майонез
Этот бархатистый и насыщенный соус служит безупречной основой для бесчисленных блюд, от изысканных сэндвичей до освежающих салатных заправок. Его однородная текстура и сбалансированный вкус придают кулинарную глубину каждому кусочку, подчеркивая бескомпромиссное качество и свежесть домашней кухни.
- Подготовка
- 5 мин
- Порции
- 8
- Сложность
- Средне
Способ приготовления
- 1Вариант с кухонным комбайном: смешайте в кухонном комбайне яйцо, дижонскую горчицу, лимонный сок и 60 мл оливкового масла.
- 2Работайте на высокой скорости около 30 секунд.
Пищевая ценность
- Калории
- 964
- Белки
- 0.8g
- Углеводы
- 0.1g
- Сахар
- 0.1g
Рекомендуемое оборудование
- Кухонный комбайн
Раскрытие: сейчас это обычные поисковые, а не партнёрские ссылки, и мы не получаем комиссию. Перед покупкой проверьте цену, наличие и маркировку.
Советы шефа
Добавьте давленый чеснок для дополнительного вкуса. Используйте рапсовое масло вместо оливкового для более густой текстуры.
Кулинарное объяснение
Этот бархатистый и насыщенный соус служит безупречной основой для бесчисленных блюд, от изысканных сэндвичей до освежающих салатных заправок. Его однородная текстура и сбалансированный вкус придают кулинарную глубину каждому кусочку, подчеркивая бескомпромиссное качество и свежесть домашней кухни.
