Изображение носит иллюстративный характерНигерийская курица на гриле в стиле суя
Сочное блюдо с выраженным характером, переносящее аутентичные вкусы нигерийского стрит-фуда прямо к вашему столу, с отборными кусочками курицы, виртуозно приготовленными на гриле. Сочетание выразительных пряных специй и свежести сопутствующих овощей создает богатый, глубокий и согревающий вкус, который идеально подходит для летних приемов или праздничного семейного обеда.
- Подготовка
- 20 мин
- Порции
- 4
- Сложность
- Средне
Способ приготовления
- 1Подготовьте куриные голени, разрезав их на голени и крылышки. Обсушиваем кухонным полотенцем и перекладываем в миску.
- 2Добавьте к куриным бедрам соль, порошок куриного бульона и 2 столовые ложки соевой приправы. хорошо перемешать.
- 3Накройте миску полиэтиленовой пленкой и дайте ей настояться в холодном месте минимум 30 минут или до 24 часов в холодильнике, чтобы улучшить вкус.
Пищевая ценность
- Калории
- 50
- Белки
- 0.1g
- Углеводы
- 0.3g
Советы шефа
Для более глубокого вкуса замаринуйте курицу на ночь. Добавьте перец чили в маринад для остроты.
Кулинарное объяснение
Сочное блюдо с выраженным характером, переносящее аутентичные вкусы нигерийского стрит-фуда прямо к вашему столу, с отборными кусочками курицы, виртуозно приготовленными на гриле. Сочетание выразительных пряных специй и свежести сопутствующих овощей создает богатый, глубокий и согревающий вкус, который идеально подходит для летних приемов или праздничного семейного обеда.