Нигерийская курица на гриле в стиле суя | pashutFree

Способ приготовления

Порции:4

1Подготовьте куриные голени, разрезав их на голени и крылышки. Обсушиваем кухонным полотенцем и перекладываем в миску.
2Добавьте к куриным бедрам соль, порошок куриного бульона и 2 столовые ложки соевой приправы. хорошо перемешать.
3Накройте миску полиэтиленовой пленкой и дайте ей настояться в холодном месте минимум 30 минут или до 24 часов в холодильнике, чтобы улучшить вкус.
4В небольшой миске смешайте оставшуюся соевую приправу с растительным маслом.
5Разогрейте гриль или духовку до 180°C. Подготовьте противень с алюминиевой фольгой и поместите сверху решетку.
6Разложите куриные бедра на решетке так, чтобы было достаточно места для равномерного приготовления и циркуляции воздуха.
7Замаринуйте голяшки и запекайте или запекайте на гриле в течение 15 минут.
8Достаньте из духовки, переверните рульки, нанесите еще маринада и верните в духовку еще на 15 минут.
9Повторите процесс переворачивания и распределения еще раз, готовьте на гриле еще 15 минут.
10После приготовления переложите рульки в миску, посыпьте еще соевой приправой и подавайте с нарезанным луком, помидорами и салатом на ваш выбор.
11Аппетит!

Ингредиенты

1 кг куриных голеней
4 ст.л. специй суя, разделенных (убедитесь, что без глютена)
Соль по вкусу
2 ч.л. куриного бульонного порошка (убедитесь, что без глютена)
3 ст.л. растительного или арахисового масла (убедитесь, что без орехов)
1 средняя красная луковица, нарезанная
2 средних помидора Рома, нарезанных
480 мл тонко нарезанной капусты
Нарезанный салат

Нигерийская курица на гриле в стиле суя

Способ приготовления

Ингредиенты

Пищевая ценность

Пищевая ценность

Советы шефа

Кулинарное объяснение

Вам также может понравиться

Советы шефа