התמונה להמחשה בלבדКлассическая лазанья
Готовим с детьмиИтальянская классика в ее лучшем исполнении: слои нежной пасты с говядиной премиум-класса и копченым беконом, томлеными в насыщенном томатном соусе. Блюдо дополнено смесью моцареллы и пармезана с нежными нотками крем-фреш для создания бархатистой текстуры, представляя собой богатое вкусами угощение для изысканного и уютного приема.
- Подготовка
- 15 мин
- Порции
- 4
- Сложность
- Средне
Способ приготовления
1Нагрейте масло в сотейнике, добавьте нарезанный бекон и обжарьте до золотистого цвета
2Добавьте лук, сельдерей и морковь, готовьте 5 минут до мягкости
Пищевая ценность
- Калории
- 560
- Белки
- 37.8g
- Углеводы
- 21.1g
Семейная готовка
Готовим с детьми
Простые способы безопасно вовлечь детей вместе со взрослым.
Возраст 3-5
Маленький помощник
- Размять мягкие ингредиенты
- Помыть фрукты и овощи
Возраст 6-8
Исследователь кухни
- Перемешать тесто
- Отмерить простые ингредиенты
Советы шефа
Чтобы слои получились ровными и красивыми, обязательно уварите соус болоньезе до густоты. Дайте лазанье постоять около десяти минут после духовки перед нарезкой, чтобы слои схватились и не развалились. Для более полезного варианта можно добавить слои запеченных баклажанов между листами пасты. Если вы не едите глютен, используйте листы из рисовой или кукурузной муки — они отлично впитывают соус.
Кулинарное объяснение
Итальянская классика в ее лучшем исполнении: слои нежной пасты с говядиной премиум-класса и копченым беконом, томлеными в насыщенном томатном соусе. Блюдо дополнено смесью моцареллы и пармезана с нежными нотками крем-фреш для создания бархатистой текстуры, представляя собой богатое вкусами угощение для изысканного и уютного приема.
