התמונה להמחשה בלבדИспанский рис с креветками в одной кастрюле
Готовим с детьмиНасыщенное и яркое блюдо, привносящее средиземноморские ароматы на домашнюю кухню и сочетающее в себе смелые вкусы пикантной чоризо и свежих морепродуктов. Рис впитывает изысканные нотки томатов и запеченных овощей, превращаясь в уютное и характерное блюдо, идеально подходящее для праздничного и быстрого ужина в одном котелке.
- Подготовка
- 5 мин
- Порции
- 4
- Сложность
- Средне
Способ приготовления
1Вскипятите воду
2В глубокой сковороде с крышкой обжарьте лук, перцы, чоризо и чеснок в масле на сильном огне 3 минуты
Пищевая ценность
- Калории
- 213
- Белки
- 2.7g
- Углеводы
- 22.1g
Семейная готовка
Готовим с детьми
Простые способы безопасно вовлечь детей вместе со взрослым.
Возраст 3-5
Маленький помощник
- Размять мягкие ингредиенты
- Помыть фрукты и овощи
Возраст 6-8
Исследователь кухни
- Перемешать тесто
- Отмерить простые ингредиенты
Советы шефа
Чтобы рис получился рассыпчатым, обязательно обжарьте его минуту в масле со специями перед добавлением воды. Это поможет рису впитать все ароматы и обеспечит идеальную текстуру. Для кошерного варианта замените креветки кубиками белой рыбы или лосося. Подавайте с большим количеством лимонного сока, который подчеркнет и раскроет вкус всего блюда.
Кулинарное объяснение
Насыщенное и яркое блюдо, привносящее средиземноморские ароматы на домашнюю кухню и сочетающее в себе смелые вкусы пикантной чоризо и свежих морепродуктов. Рис впитывает изысканные нотки томатов и запеченных овощей, превращаясь в уютное и характерное блюдо, идеально подходящее для праздничного и быстрого ужина в одном котелке.
