התמונה להמחשה בלבדКокосовые макароны: печенье и сэндвичи
Готовим с детьмиЭто золотистое кокосовое печенье предлагает богатую палитру текстур с хрустящей корочкой и нежной сердцевиной, сочетая естественную сладость обжаренного кокоса с нотками насыщенного меда. Качественная шоколадная глазурь создает идеальный контрастный финиш, превращая каждый кусочек в изысканное домашнее лакомство, которое прекрасно дополнит чашку чая или станет элегантным завершением трапезы.
- Подготовка
- 15 мин
- Порции
- 24
- Сложность
- Средне
Способ приготовления
- 1Нагрейте духовку до 150 градусов по Цельсию.
- 2В большой миске смешайте два вида кокоса.
- 3В другой миске взбейте сахар, муку и соль, затем добавьте яичные белки, мед и ванильный экстракт.
- 4Перемешайте, пока смесь не станет однородной, затем соедините с кокосовой смесью и хорошо перемешайте.
- 5Накройте крышкой и поставьте в холодильник на 30 минут.
- 6На противне, застеленном бумагой для выпечки, сформируйте шарики на расстоянии примерно 5 см друг от друга.
- 7Если вы хотите сделать бутерброды, немного сплющите шарики.
- 8Выпекайте от 17 до 22 минут или пока края не подрумянятся.
- 9Вынуть из формы и дать остыть на решетке.
- 10После того, как макароны остынут, соедините поверхности растопленным шоколадом или посыпьте шоколадом поверхность макарон.
- 11хранить в контейнере до использования; Они прослужат хорошо больше недели.
Ингредиенты
- 250г несладкого поджаренного кокоса, 200г мелко нарезанного несладкого кокоса, 150г сахарного песка, 3 столовые ложки муки, 1/4 чайной ложки соли, 4 белка яиц, 1 столовая ложка меда, 1 чайная ложка экстракта ванили, 100г шоколада
Пищевая ценность
- Калории
- 185
- Белки
- 1.6g
- Углеводы
- 39.6g
- Сахар
- 37.4g
Семейная готовка
Готовим с детьми
Простые способы безопасно вовлечь детей вместе со взрослым.
Возраст 3-5
Маленький помощник
- Размять мягкие ингредиенты
- Помыть фрукты и овощи
Возраст 6-8
Исследователь кухни
- Перемешать тесто
- Отмерить простые ингредиенты
Возраст 9+
Уверенный кулинар
- Прочитать шаги
- Разделить на порции
Только взрослым
Задача для взрослого
- Работа с жаром
- Острые инструменты
Требуется присмотр взрослого. Подбирайте задания по возрасту и навыкам ребёнка.
Навыки, которые тренируют дети
- Следование инструкциям
- Мелкая моторика
- Счёт
- Командная работа
Хороший момент напомнить детям не обмениваться ложками, мыть руки и проверять ингредиенты со взрослым.
Советы шефа
Добавьте немного лимонной цедры для свежего вкуса. Замените темный шоколад на молочный или белый шоколад для разнообразия.
Кулинарное объяснение
Это золотистое кокосовое печенье предлагает богатую палитру текстур с хрустящей корочкой и нежной сердцевиной, сочетая естественную сладость обжаренного кокоса с нотками насыщенного меда. Качественная шоколадная глазурь создает идеальный контрастный финиш, превращая каждый кусочек в изысканное домашнее лакомство, которое прекрасно дополнит чашку чая или станет элегантным завершением трапезы.
