התמונה להמחשה בלבדחטיפי פלאפג'ק פודינג כריסטמס
מעדן בריטי קלאסי המשלב מרקם לעיס של שיבולת שועל עם עומק טעמים עשיר של פירות מיובשים ותבלינים חגיגיים. החטיפים הללו מציעים שילוב הרמוני בין מתיקות עמוקה של סוכר חום ודבש לבין הניחוח הרענן של קליפת תפוז, מה שהופך אותם לפינוק אידיאלי לצד משקה חם או כקינוח ביתי ומנחם לכל אירוע.
- הכנה
- 10 דק׳
- מנות
- 4
- רמה
- קל
אופן ההכנה
- 1חממו מראש תנור ל-180 מעלות (או 160 מעלות בטורבו).
- 2שמנו ורפדו תבנית בגודל 25X20 ס"מ בנייר אפייה.
- 3בסיר גדול על אש בינונית, המסו את החמאה, הסוכר, הסירופ וקליפת התפוז.
ערכים תזונתיים
- קלוריות
- 1152
- חלבון
- 21.8g
- פחמימות
- 138.8g
ציוד ומוצרים מומלצים
- מיקסר ידני חשמלי
גילוי נאות: כרגע אלה קישורי חיפוש רגילים, לא קישורי שותפים, ואיננו מקבלים עמלה. יש לבדוק מחיר, זמינות, תוויות וחשש לזיהום משני לפי הצורך.
טיפים מהשף
כדי לקבל מרקם מושלם, דחסו את התערובת היטב לתבנית בעזרת גב של כף; זה ימנע מהחטיפים להתפרק לאחר האפייה וישמור עליהם עסיסיים ונימוחים מבפנים. לגרסה טבעונית או פרווה, ניתן להחליף את החמאה בשמן קוקוס מוצק. אם הילדים אוהבים מתוק, הוסיפו חופן שוקולד צ'יפס לתערובת לאחר שהתקררה מעט כדי שלא יימס לחלוטין.
היגיון קולינרי
מעדן בריטי קלאסי המשלב מרקם לעיס של שיבולת שועל עם עומק טעמים עשיר של פירות מיובשים ותבלינים חגיגיים. החטיפים הללו מציעים שילוב הרמוני בין מתיקות עמוקה של סוכר חום ודבש לבין הניחוח הרענן של קליפת תפוז, מה שהופך אותם לפינוק אידיאלי לצד משקה חם או כקינוח ביתי ומנחם לכל אירוע.
