עוגת שוקולד עשירה עם פודינג מפנק

מצרכים

• 2 כפות אבקת קקאו (1 כף קקאו הולנדי ו-1 כף קקאו כהה)
• 2 כוסות מים רותחים
• ¾ כוס ועוד 1 כף סוכר לבן
• 30 גרם שוקולד צ׳יפס
• 4 כפות קורנפלור
• 3 כפות מים קרים
• ¼ כפית מלח גס
• 1 כפית תמצית וניל טהור
• 2 כפות חמאה ללא מלח (או תחליף חמאה צמחי)
• 1 וחצי כוסות קמח ללא גלוטן
• 1 וחצי כוסות סוכר לבן
• ¾ כוס אבקת קקאו (חצי כוס קקאו הולנדי ו-רבע כוס קקאו כהה)
• 1 וחצי כפיות סודה לשתייה
• ¾ כפית אבקת סודה
• ¾ כפית מלח
• רבע כוס קורנפלור מעורבבות עם 6 כפות מים
• 1 כוס חלב צמחי (סויה, שקדים, שיבולת שועל וכו') - יש לבדוק תוויות למניעת אלרגיות.
• 1 כף חומץ לבן
• 1 כוס מים חמים
• 4 כפות שמן צמחי
• ¾ כוס חמאה ללא מלח (או תחליף חמאה צמחי, בטמפרטורת החדר)
• 3.5 כוסות אבקת סוכר
• 1 כוס אבקת קקאו (חצי כוס לא ממותקת או הולנדית ו-חצי כוס כהה)
• 2 כפיות תמצית וניל טהור
• ½ כוס מים בטמפרטורת החדר