התמונה להמחשה בלבדשטרודל אפרסקים ללא גלוטן
בישול עם ילדיםהקינוח המופלא הזה משלב בין מתיקות עדינה של אפרסקים עסיסיים לציפוי עוגה רך ואוורירי שמתמוסס בפה בכל ביס. מדובר במנה חמימה ומנחמת שמתאימה בדיוק לסיומה של ארוחה חגיגית או כפינוק מתוק לצד כוס תה, המעניקה חוויה קולינרית עשירה בטעמים פירותיים ומרקמים משלימים. המאפה הזה הוא הפתרון המושלם לאלו המחפשים קינוח קלאסי ומרשים המשלב פשטות אלגנטית עם ניחוחות משכרים של קינמון ואגוז מוסקט.
- הכנה
- 15 דק׳
- מנות
- 4
- רמה
- בינוני
אופן ההכנה
1מחממים את התנור ל-180 מעלות צלזיוס.
2בסיר, מערבבים את האפרסקים, מים, סוכר חום וקורנפלור.
ערכים תזונתיים
- קלוריות
- 514
- חלבון
- 7.3g
- פחמימות
- 81.8g
ציוד ומוצרים מומלצים
בישול משפחתי
בישול עם ילדים
דרכים פשוטות לשלב ילדים בבטחה, עם ליווי של מבוגר.
גיל 3-5
עוזר קטן
- מעיכת רכיבים רכים
- שטיפת פירות וירקות
גיל 6-8
חוקר מטבח
- ערבוב בלילה
- מדידת רכיבים פשוטים
טיפים מהשף
הכינו את הבצק או הבלילה מראש ושמרו במקרר לילה — בבוקר הוא יהיה מוכן לאפייה תוך דקות!
היגיון קולינרי
הקינוח המופלא הזה משלב בין מתיקות עדינה של אפרסקים עסיסיים לציפוי עוגה רך ואוורירי שמתמוסס בפה בכל ביס. מדובר במנה חמימה ומנחמת שמתאימה בדיוק לסיומה של ארוחה חגיגית או כפינוק מתוק לצד כוס תה, המעניקה חוויה קולינרית עשירה בטעמים פירותיים ומרקמים משלימים. המאפה הזה הוא הפתרון המושלם לאלו המחפשים קינוח קלאסי ומרשים המשלב פשטות אלגנטית עם ניחוחות משכרים של קינמון ואגוז מוסקט.
