התמונה להמחשה בלבדללא חלבללא ביציםללא דגיםבישול עם ילדיםמכיל גלוטן
עוגת שוקולד עשירה עם שמן זית
בישול עם ילדיםקינוח שוקולדי עמוק המשלב מרקם עשיר ונימוח במיוחד בזכות השימוש בשמן זית איכותי, המעניק למנה רובד טעמים מתוחכם וייחודי. המנה מתאימה באופן מושלם למי שמחפש סיום מתוק ויוקרתי לארוחה, תוך שמירה על קלילות ומענה לקהל טבעוני או רגיש לגלוטן מבלי להתפשר על האיכות והטעם העמוק של הקקאו.
- הכנה
- 15 דק׳
- מנות
- 4
- רמה
- בינוני
אופן ההכנה
מנות:4
- 1מחממים את התנור ל-180 מעלות צלזיוס. משמנים תבנית בקוטר 20 ס"מ ומניחים בתוכה נייר אפייה.
- 2בקערה גדולה, מערבבים קמח ללא גלוטן, סוכר, אבקת קקאו, סודה לשתייה ומלח עד שהתערובת אחידה.
- 3יוצרים שלוש גומות בתערובת היבשה: בגומה הראשונה מוסיפים שמן זית, בשנייה חומץ, ובשלישית תמצית וניל.
ערכים תזונתיים
- קלוריות
- 759
- חלבון
- 12.1g
- פחמימות
- 137.4g
ציוד ומוצרים מומלצים
החליקו לצפייה3 מוצרים
בישול משפחתי
בישול עם ילדים
דרכים פשוטות לשלב ילדים בבטחה, עם ליווי של מבוגר.
קלכל הגילאים
גיל 3-5
עוזר קטן
- מעיכת רכיבים רכים
- שטיפת פירות וירקות
גיל 6-8
חוקר מטבח
- ערבוב בלילה
- מדידת רכיבים פשוטים
טיפים מהשף
תנו לעוגה להתקרר לגמרי לפני שמכסים בציפוי — עוגה חמה תמיס את הקרם!
היגיון קולינרי
קינוח שוקולדי עמוק המשלב מרקם עשיר ונימוח במיוחד בזכות השימוש בשמן זית איכותי, המעניק למנה רובד טעמים מתוחכם וייחודי. המנה מתאימה באופן מושלם למי שמחפש סיום מתוק ויוקרתי לארוחה, תוך שמירה על קלילות ומענה לקהל טבעוני או רגיש לגלוטן מבלי להתפשר על האיכות והטעם העמוק של הקקאו.
