התמונה להמחשה בלבדללא חלבללא גלוטןקטוללא בוטניםמכיל שומשום
חומוס ביתי בסגנון מסורתי
ממרח עשיר וקטיפתי המשלב גרגירי חומוס מבושלים היטב עם טחינה גולמית איכותית, שום טרי ונגיעה מדויקת של לימון. מנה מסורתית זו מעניקה חוויה קולינרית אותנטית ומנחמת, מושלמת כפתיח חגיגי לצד פיתות חמות או כבסיס עשיר לארוחה ים-תיכונית מושלמת.
- הכנה
- 10 דק׳
- מנות
- 6
- רמה
- קל
אופן ההכנה
מנות:6
- 1שמים את החומוס, הטחינה, מיץ הלימון, השום, המים והמלח במעבד מזון.
- 2מעבדים במשך 30 שניות.
- 3מגרדים את דפנות הקערה.
- 4מעבדים עוד 30 שניות.
- 5
ערכים תזונתיים
- קלוריות
- 50
- חלבון
- 1.2g
- פחמימות
- 4.8g
ציוד ומוצרים מומלצים
- מעבד מזון
גילוי נאות: כרגע אלה קישורי חיפוש רגילים, לא קישורי שותפים, ואיננו מקבלים עמלה. יש לבדוק מחיר, זמינות, תוויות וחשש לזיהום משני לפי הצורך.
טיפים מהשף
להשגת מרקם חלק במיוחד, ניתן להוסיף עוד מים קרים בהדרגה.
היגיון קולינרי
ממרח עשיר וקטיפתי המשלב גרגירי חומוס מבושלים היטב עם טחינה גולמית איכותית, שום טרי ונגיעה מדויקת של לימון. מנה מסורתית זו מעניקה חוויה קולינרית אותנטית ומנחמת, מושלמת כפתיח חגיגי לצד פיתות חמות או כבסיס עשיר לארוחה ים-תיכונית מושלמת.