התמונה להמחשה בלבדלחם אגוזים וזרעים
מאפה עשיר ומזין המשלב הרמוניה של אגוזי מלך, פיסטוקים ואגוזי לוז יחד עם תערובת זרעים פריכה המעניקה עומק וקראנץ' בכל נגיסה. המנה מתאפיינת במרקם דחוס ומשביע בזכות השימוש בקמחי שקדים ופשתן איכותיים, והיא מהווה פתרון מושלם לארוחת בוקר בריאה או כבסיס משודרג לממרחים וגבינות איכותיות.
- הכנה
- 10 דק׳
- מנות
- 8
- רמה
- בינוני
אופן ההכנה
- 1בקערה בינונית, מערבבים את קמח השקדים, קמח הארורוט, קמח הפשתן, מלח וסודה לשתייה.
- 2בקערה גדולה, מקציפים את הביצים במשך 3 דקות עד שהן קצפיות.
- 3מוסיפים את החומץ לתערובת הביצים.
- 4מערבבים את החומרים היבשים לתוך התערובת הרטובה, ולאחר מכן מוסיפים את האגוזים והזרעים.
ערכים תזונתיים
- קלוריות
- 728
- חלבון
- 20.5g
- פחמימות
- 71.4g
- סוכר
- 2.7g
ציוד ומוצרים מומלצים
- תבנית לחם
גילוי נאות: כרגע אלה קישורי חיפוש רגילים, לא קישורי שותפים, ואיננו מקבלים עמלה. יש לבדוק מחיר, זמינות, תוויות וחשש לזיהום משני לפי הצורך.
טיפים מהשף
אפשר להוסיף תבלינים כמו קינמון או אגוז מוסקט לטעם נוסף. אם רוצים לחם מתוק יותר, ניתן להוסיף מעט דבש או סירופ מייפל.
היגיון קולינרי
מאפה עשיר ומזין המשלב הרמוניה של אגוזי מלך, פיסטוקים ואגוזי לוז יחד עם תערובת זרעים פריכה המעניקה עומק וקראנץ' בכל נגיסה. המנה מתאפיינת במרקם דחוס ומשביע בזכות השימוש בקמחי שקדים ופשתן איכותיים, והיא מהווה פתרון מושלם לארוחת בוקר בריאה או כבסיס משודרג לממרחים וגבינות איכותיות.
