דלג לתוכן הראשי
תנאי שימושפרטיותמדיניות עוגיותנגישות
pashutFreeעולם של טעמים
ראשיאודותינושאלות ותשובותמדריכיםמרכיביםבישול עם ילדים
כניסה / הרשמה
🇮🇱🇺🇸🇬🇧🇷🇺🇪🇸
🇮🇱🇺🇸🇬🇧🇷🇺🇪🇸
‹חזרה
עוגיות שוקולד ללא אפייה ללא חמאת בוטניםהתמונה להמחשה בלבד
בישול עם ילדיםללא שומשוםצמחוניללא ביציםמכיל חלב

עוגיות שוקולד ללא אפייה ללא חמאת בוטנים

בישול עם ילדים

הפינוק השוקולדי המושלם המשלב מרקם עשיר של שיבולת שועל עם טעמי קקאו עמוקים, ללא צורך בהדלקת התנור. העוגיות מציעות פתרון מתוק ומהיר שמתאים לכל מי שמחפש נשנוש איכותי ומנחם המבוסס על רכיבים פשוטים וטובים.

הכנה
10 דק׳
מנות
24
רמה
קל
WhatsAppהמתכון המקורי

מה חשוב לדעת על עוגיות שוקולד ללא אפייה ללא חמאת בוטנים

עוגיות שוקולד ללא אפייה — מרקם פאדג'י לעיס ונימוח, עם טעם קקאו עשיר ומתוק; מושלמות לקיץ או לקינוח זריז. ללא גלוטן וללא בוטנים, חלבי, ידידותי להכנה עם ילדים בסיר אחד.

זמן
40 דקות
מנות
24
התאמה תזונתית
בישול עם ילדים, ללא שומשום, צמחוני, ללא ביצים

⚠️לפני ההכנה יש לבדוק סימון רכיבים וסיכון למגע צולב לפי הצורך התזונתי האישי.

המידע אינו מהווה ייעוץ רפואי. במקרה של אלרגיות או הגבלות תזונתיות יש להתייעץ עם רופא מטפל או תזונאי מוסמך.

אופן ההכנה

מנות:24
  1. תבניות אפייה גדולות מרופדות בנייר אפייה
    1שמים נייר אפייה על תבניות אפייה גדולות ומניחים בצד.
  2. שיבולת שועל ואבקת קקאו מעורבבות בקערה
    2בקערה גדולה, מערבבים את שיבולת השועל ואבקת הקקאו.
  3. חמאה, סוכר וחלב מתחממים בסיר עד לרתיחה

ערכים תזונתיים

קלוריות
242
חלבון
7.9g
פחמימות
42.9g
סוכר
20.7g

בישול משפחתי

בישול עם ילדים

דרכים פשוטות לשלב ילדים בבטחה, עם ליווי של מבוגר.

קלגיל 3-5

גיל 3-5

עוזר קטן

  • מעיכת רכיבים רכים
  • שטיפת פירות וירקות
ילד צעיר מערבב רכיבים בקערה עם השגחת מבוגר קרובה

גיל 6-8

חוקר מטבח

  • ערבוב בלילה
  • מדידת רכיבים פשוטים
ילדה טורפת בלילה עם כלי מדידה על משטח מטבח משפחתי

טיפים מהשף

ניתן להחליף את החמאה בשמן קוקוס עבור גרסה פרווה. להוסיף אגוזים קצוצים או פירות יבשים לשדרוג הטעם.

היגיון קולינרי

הפינוק השוקולדי המושלם המשלב מרקם עשיר של שיבולת שועל עם טעמי קקאו עמוקים, ללא צורך בהדלקת התנור. העוגיות מציעות פתרון מתוק ומהיר שמתאים לכל מי שמחפש נשנוש איכותי ומנחם המבוסס על רכיבים פשוטים וטובים.

אולי יעניין אותך גם

מתכונים ומדריכים נוספים שיכולים לעניין אותך.

כל המתכוניםמתכוני בישול עם ילדיםמתכוני ללא שומשוםמסנן מכיל חלבמסנן מכיל גלוטןמדריך ללא אגוזים
3בסיר בינוני, ממיסים את החמאה או שמן הקוקוס, סוכר, חלב ומלח
  • תערובת שוקולד מתבשלת תוך ערבוב תדיר
    4מקציפים לעיתים קרובות ומביאים לרתיחה על חום בינוני-גבוה.
  • שוקולד קצוץ נמס לתוך תערובת חמה וחלקה
    5מבשלים במשך 2 דקות תוך ערבוב תדיר.
  • תערובת שוקולד ושיבולת שועל מתאחדת בקערה
    6מסירים מהכיריים, מוסיפים את השוקולד הקצוץ ומערבבים עד שהשוקולד נמס והעיסה חלקה.
  • תערובת עוגיות ללא אפייה מתייצבת בטמפרטורת החדר
    7מניחים לתערובת להתקרר במשך כ-2 דקות, ואז יוצרים שקע במרכז שיבולת השועל ומוסיפים את תערובת השוקולד
  • מנות תערובת עוגיות מונחות על תבנית מרופדת
    8מערבבים היטב.
  • עוגיות ללא אפייה מעוצבות לעיגולים אחידים
    9מניחים לתערובת לשבת בטמפרטורת החדר במשך 5 עד 10 דקות כדי להתייצב.
  • עוגיות ללא אפייה מצטננות עד להתייצבות
    10בעזרת כף גלידה או שתי כפות, מניחים כפות מהתערובת על תבניות האפייה, במרחק של כ-2.5 סנטימטרים זו מזו.
  • עוגיות שוקולד ושיבולת שועל מאוחסנות בכלי סגור
    11מעצבים כל עוגיה לעיגול בקוטר של כ-5 סנטימטרים.
  • העברת התערובת לתבנית המרופדת
    12מניחים לעוגיות להתייצב בטמפרטורת החדר או מכניסים למקרר במשך כ-30 דקות לפני שמסירים מהנייר.
  • קירור חטיפי השוקולד לפני חיתוך
    13שומרים בכלי זכוכית סגור בטמפרטורת החדר או במקרר.
  • מצרכים

    • 3 כוסות שיבולת שועל מהירה ללא גלוטן
    • רבע כוס אבקת קקאו לא ממותקת
    • 8 כפות חמאה לא מלוחה או שמן קוקוס בתולי
    • שני שלישים כוס חלב צמחי (סויה, שקדים, שיבולת שועל וכו')
    • 2 כוסות סוכר לבן
    • 1/8 כפיות מלח עבה
    • 113 גרם שוקולד לא ממותק, קצוץ

    ערכים תזונתיים

    קלוריות
    242
    חלבון
    7.9g
    פחמימות
    42.9g
    סוכר
    20.7g

    טיפים מהשף

    ניתן להחליף את החמאה בשמן קוקוס עבור גרסה פרווה. להוסיף אגוזים קצוצים או פירות יבשים לשדרוג הטעם.

    גיל 9+

    טבח בטוח

    • קריאת שלבים
    • חלוקה ועיצוב
    ילדה בוגרת קוראת מתכון ומודדת רכיבים באופן עצמאי

    מבוגר בלבד

    משימה למבוגר

    • עבודה עם חום
    • שימוש בכלים חדים
    מבוגרת מטפלת בבטחה בתבנית חמה עם כפפות תנור

    נדרשת השגחת מבוגר. התאימו את הפעילות לגיל הילד וליכולות שלו.

    מיומנויות שילדים מתרגלים

    • מעקב אחרי הוראות
    • מוטוריקה עדינה
    • ספירה
    • עבודת צוות

    הזדמנות טובה להזכיר לילדים לא להחליף כפיות, לשטוף ידיים ולבדוק רכיבים עם מבוגר.

    עוד מתכונים שילדים אוהבים

    Nutritious Spaghetti Omelette כמנה ביתית מוכנה

    אומלט פסטה טעימה ומזינה

    מחית ירקות בסגנון אנטיגואה מוגשת בקערה

    ארוחת בוקר מאנטיגואה (צ'ופ-אפ ודג מלוח)

    Boterkoek (Dutch Butter Cake) כמנה ביתית מוכנה

    בוטר-קוק - עוגת חמאה הולנדית