התמונה להמחשה בלבדעוגת בננה קמרונית בחושה
עוגת בננה בחושה ונימוחה המביאה אל השולחן את הטעמים החמים והעמוקים של המטבח הקמרוני המסורתי, המבוססת על מתיקות פירותית עשירה ומרקם אוורירי במיוחד. שילוב המרכיבים יוצר מאפה ביתי מנחם וממכר עם ניחוחות תבלינים עדינים, המתאים בצורה מושלמת להגשה לצד שתייה חמה או כסיום מתוק וקליל לכל ארוחה משפחתית.
- הכנה
- 10 דק׳
- מנות
- 8
- רמה
- קל
אופן ההכנה
- 1חממו את התנור ל-176 מעלות צלזיוס ומכינים את תבניות האפייה על ידי שימון או הנחת נייר אפייה.
- 2קולפים את הבננות ומניחים בבלנדר עם כ-60 מ"ל מים; טוחנים עד לקבלת תערובת חלקה.
- 3מעבירים את תערובת הבננה לקערת ערבוב.
- 4מוסיפים את הביצים ואת השמן הצמחי, ומערבבים היטב.
ערכים תזונתיים
- קלוריות
- 1469
- חלבון
- 4.6g
- פחמימות
- 122.9g
- סוכר
- 100.4g
ציוד ומוצרים מומלצים
טיפים מהשף
ניתן להוסיף אגוזים קצוצים או שוקולד צ'יפס לתערובת לפני האפייה להוספת מרקם וטעם.
היגיון קולינרי
עוגת בננה בחושה ונימוחה המביאה אל השולחן את הטעמים החמים והעמוקים של המטבח הקמרוני המסורתי, המבוססת על מתיקות פירותית עשירה ומרקם אוורירי במיוחד. שילוב המרכיבים יוצר מאפה ביתי מנחם וממכר עם ניחוחות תבלינים עדינים, המתאים בצורה מושלמת להגשה לצד שתייה חמה או כסיום מתוק וקליל לכל ארוחה משפחתית.