התמונה להמחשה בלבדללא בוטניםללא שומשוםללא אגוזיםצמחונימכיל חלב
עוגות בננה קוקוס תאילנדיות מסורתיות
קינוח אקזוטי המשלב בננות בשלות ומתוקות עם העושר הקרמי של חלב קוקוס ומרקם נגיס של שבבי קוקוס. המאפים האישיים הללו מציעים חוויה של מתיקות עדינה וניחוח טרופי משכר, והם מושלמים כנשנוש לצד התה או כסיום קליל ומרענן לארוחה אסייתית אותנטית.
- הכנה
- 15 דק׳
- מנות
- 4
- רמה
- קל
אופן ההכנה
מנות:4
- 1בקערה בינונית, מועכים את הבננות עם מזלג, משאירים כמה חתיכות.
- 2בקערה קטנה, מערבבים את קמח האורז, עמילן הטפיוקה, הסוכר והמלח.
- 3מוסיפים את חלב הקוקוס ומערבבים עד שהתערובת חלקה, ואז מוסיפים את רוב הקוקוס המגורר, משאירים כ-כף וחצי לקישוט.
- 4מאחדים את תערובת הבננות עם הבצק עד שהתערובות מתאחדות.
ערכים תזונתיים
- קלוריות
- 137
- חלבון
- 2.3g
- פחמימות
- 31.9g
- סוכר
- 17.8g
טיפים מהשף
ניתן להוסיף מיץ ליים לרענון הטעם או להוסיף סוכר למתיקות נוספת. אם אין לכם סיר אידוי, ניתן להשתמש בסיר רגיל עם מסננת מתכת.
היגיון קולינרי
קינוח אקזוטי המשלב בננות בשלות ומתוקות עם העושר הקרמי של חלב קוקוס ומרקם נגיס של שבבי קוקוס. המאפים האישיים הללו מציעים חוויה של מתיקות עדינה וניחוח טרופי משכר, והם מושלמים כנשנוש לצד התה או כסיום קליל ומרענן לארוחה אסייתית אותנטית.