התמונה להמחשה בלבדללא בוטניםללא שומשוםצמחוניללא חלבמכיל ביצים
עוגת דבש רכה עם קמח שקדים
מאפה חגיגי ונימוח המבוסס על קמח שקדים איכותי, המעניק מרקם עשיר וארומה אגוזית עדינה המשתלבת בהרמוניה עם מתיקות עמוקה של דבש טהור. התיבול החם של הקינמון והציפורן יחד עם הצימוקים המתוקים יוצרים מנה נפלאה ומרשימה שמתאימה במיוחד לאירוח מושקע או כקינוח מפנק לצד כוס תה חם.
- הכנה
- 15 דק׳
- מנות
- 8
- רמה
- בינוני
אופן ההכנה
מנות:8
- 1בקערה גדולה, מערבבים את קמח השקדים, מלח, סודה לשתייה, קינמון וציפורן.
- 2בקערה נפרדת, מערבבים את הדבש, שומן הדקל והביצים עד שהתערובת אחידה.
- 3מאחדים את החומרים הרטובים עם היבשים, ואז מוסיפים את הצימוקים.
- 4משמנים ומקמחים תבנית קפיצים בקוטר 20 ס"מ.
ערכים תזונתיים
- קלוריות
- 259
- חלבון
- 6.4g
- פחמימות
- 53.8g
- סוכר
- 31.3g
טיפים מהשף
ניתן להוסיף אגוזים קצוצים לתערובת לקבלת מרקם נוסף.
היגיון קולינרי
מאפה חגיגי ונימוח המבוסס על קמח שקדים איכותי, המעניק מרקם עשיר וארומה אגוזית עדינה המשתלבת בהרמוניה עם מתיקות עמוקה של דבש טהור. התיבול החם של הקינמון והציפורן יחד עם הצימוקים המתוקים יוצרים מנה נפלאה ומרשימה שמתאימה במיוחד לאירוח מושקע או כקינוח מפנק לצד כוס תה חם.