עוגת שמפניה רכה ללא גלוטן

מצרכים

• 1 שלושת רבעי כוסות תערובת קמח ללא גלוטן (162 גרם קמח אורז לבן דק + 54 גרם קמח תפוחי אדמה + 29 גרם קמח טפיוקה) - יש לוודא שהמוצר מסומן ככזה ללא גלוטן.
• ¼ כפית ג'לטין צמחי - יש לבדוק את התווית למידע על רכיבים.
• 2 כפות קורנפלור (או יותר אם משתמשים בתערובת Cup4 כוסות) - יש לוודא שהמוצר אינו מכיל גלוטן.
• 1 כפית אבקת אפייה - יש לבדוק את התווית למידע על רכיבים.
• ½ כפית סודה לשתייה - יש לבדוק את התווית למידע על רכיבים.
• ½ כפית מלח גס - יש לבדוק את התווית למידע על רכיבים.
• 1 כוס סוכר לבן - יש לבדוק את התווית למידע על רכיבים.
• 1 ביצה, מופרדת - מכילה ביצים.