התמונה להמחשה בלבדפיצה טבעונית ממולאת
בישול עם ילדיםמאפה איטלקי קלאסי בגרסה משודרגת המציעה חוויה מושחתת ומנחמת במיוחד, בזכות שוליים פריכים וממולאים בלב נמס של גבינה טבעונית איכותית. השילוב בין רוטב עגבניות עשיר, גבינה מותכת ופרוסות פיקנטיות יוצר מנה עשירה בטעמים ובמרקמים, שמתאימה בדיוק לארוחת ערב משפחתית מפנקת או לאירוח של חברים שמעריכים איכות ללא פשרות.
- הכנה
- 15 דק׳
- מנות
- 4
- רמה
- בינוני
אופן ההכנה
- 1חממו את התנור ל-245°C. מרדדים את בצק הפיצה כך שיתאים לתבנית הפיצה, למחבת ברזל יצוק או לאבן פיצה.
- 2פורסים דק רבע מכמות הפפרוני הטבעוני.
- 3מסדרים את שולי הפיצה עם חצי מכמות הגבינה הטבעונית והפפרוני הפרוס.
- 4מקפלים את הקרום החיצוני על הגבינה והפפרוני, וסוגרים את הבצק עם האצבעות.
ערכים תזונתיים
- קלוריות
- 121
- חלבון
- 4.9g
- פחמימות
- 19.4g
ציוד ומוצרים מומלצים
בישול משפחתי
בישול עם ילדים
דרכים פשוטות לשלב ילדים בבטחה, עם ליווי של מבוגר.
גיל 3-5
עוזר קטן
- מעיכת רכיבים רכים
- שטיפת פירות וירקות
גיל 6-8
חוקר מטבח
- ערבוב בלילה
- מדידת רכיבים פשוטים
טיפים מהשף
ניתן להוסיף ירקות קלויים כמו פלפלים או פטריות לשדרוג הטעם. אם אין פפרוני טבעוני, אפשר להשתמש בזיתים או עגבניות מיובשות.
היגיון קולינרי
מאפה איטלקי קלאסי בגרסה משודרגת המציעה חוויה מושחתת ומנחמת במיוחד, בזכות שוליים פריכים וממולאים בלב נמס של גבינה טבעונית איכותית. השילוב בין רוטב עגבניות עשיר, גבינה מותכת ופרוסות פיקנטיות יוצר מנה עשירה בטעמים ובמרקמים, שמתאימה בדיוק לארוחת ערב משפחתית מפנקת או לאירוח של חברים שמעריכים איכות ללא פשרות.
