התמונה להמחשה בלבדקציצות טונה חריפות
קציצות דגים זהובות ונימוחות המשלבות טונה איכותית עם בסיס רך של תפוחי אדמה ונגיעה נועזת של פלפל חלפניו וקליפת לימון. מנה פיקנטית ומלאת טעמים המעניקה פתרון אלגנטי ומזין לארוחת צהריים קלילה או כפתיח מעורר תיאבון לצד פלחי לימון טריים.
- הכנה
- 15 דק׳
- מנות
- 4
- רמה
- קל
אופן ההכנה
- 1חממו את התנור ל-180°C ומשמנים תבנית מאפינס של 12 כוסות בכף אחת של גהי מומס, או מניחים רפידות מאפינס.
- 2בקערה גדולה, מערבבים את הטונה, הבצל הירוק והכוסברה.
- 3מוסיפים את תפו"א המעוך לתערובת ומערבבים בעדינות.
- 4מוסיפים את קליפת הלימון, החלפניו הגהי הנותר, הביצים ופתיתי הפלפל האדום.
ערכים תזונתיים
- קלוריות
- 50
- חלבון
- 1.5g
- פחמימות
- 6g
ציוד ומוצרים מומלצים
- תבנית מאפינס
גילוי נאות: כרגע אלה קישורי חיפוש רגילים, לא קישורי שותפים, ואיננו מקבלים עמלה. יש לבדוק מחיר, זמינות, תוויות וחשש לזיהום משני לפי הצורך.
טיפים מהשף
ניתן להחליף את הגהי בשמן זית כדי לשמור על פרווה. הוסיפו עוד פלפל חלפניו אם אתם אוהבים חריף במיוחד.
היגיון קולינרי
קציצות דגים זהובות ונימוחות המשלבות טונה איכותית עם בסיס רך של תפוחי אדמה ונגיעה נועזת של פלפל חלפניו וקליפת לימון. מנה פיקנטית ומלאת טעמים המעניקה פתרון אלגנטי ומזין לארוחת צהריים קלילה או כפתיח מעורר תיאבון לצד פלחי לימון טריים.