Изображение носит иллюстративный характерСэндвич Чивито
Готовим с детьмиИсключительный южноамериканский гастрономический опыт, сочетающий в себе богатые слои обжаренной вырезки сирлоин, отборных деликатесных колбас и каскада плавленого сыра в мягкой и ароматной булочке бриошь собственного приготовления. Этот внушительный сэндвич безупречно балансирует между хрустом свежих овощей и нежностью яйца, создавая симфонию текстур. Сытное блюдо с интенсивным вкусом, созданное для тех, кто жаждет по-настоящему роскошной, глубокой и незабываемой трапезы.
- Подготовка
- 5 мин
- Порции
- 4
- Сложность
- Средне
Способ приготовления
1Для приготовления булочек бриошь нагрейте молоко с маслом и мелассой до полного растворения масла.
2Добавьте в эту смесь холодную воду и одно яйцо.
Пищевая ценность
- Калории
- 798
- Белки
- 30.5g
- Углеводы
- 103.8g
Семейная готовка
Готовим с детьми
Простые способы безопасно вовлечь детей вместе со взрослым.
Возраст 3-5
Маленький помощник
- Размять мягкие ингредиенты
- Помыть фрукты и овощи
Возраст 6-8
Исследователь кухни
- Перемешать тесто
- Отмерить простые ингредиенты
Советы шефа
Чтобы стейк в сэндвиче оставался сочным и мягким, обжарьте его на раскаленной сковороде совсем недолго с каждой стороны. Дети с удовольствием помогут вам выкладывать слои овощей и соусов в булочку. Для более изысканного вкуса используйте тонкие ломтики копченой гусиной грудки вместо обычной колбасы и добавьте трюфельный айоли или качественную дижонскую горчицу.
Кулинарное объяснение
Исключительный южноамериканский гастрономический опыт, сочетающий в себе богатые слои обжаренной вырезки сирлоин, отборных деликатесных колбас и каскада плавленого сыра в мягкой и ароматной булочке бриошь собственного приготовления. Этот внушительный сэндвич безупречно балансирует между хрустом свежих овощей и нежностью яйца, создавая симфонию текстур. Сытное блюдо с интенсивным вкусом, созданное для тех, кто жаждет по-настоящему роскошной, глубокой и незабываемой трапезы.
