התמונה להמחשה בלבדРогалики (польское печенье)
Готовим с детьмиЭти шедевры европейской выпечки предлагают восхитительное сочетание насыщенного масляного теста на сливочном сыре и изысканной сладости джема высшего качества, создавая хрустящую и нежную текстуру, тающую во рту. Классический и уютный десерт, который идеально дополняет чашку горячего чая или утренний кофе, привнося на стол ностальгическое очарование традиционной польской кухни в ее лучшем исполнении.
- Подготовка
- 5 мин
- Порции
- 4
- Сложность
- Легко
Способ приготовления
- 1В миске среднего размера смешайте желтки, сливочный сыр и разрыхлитель с помощью ручного миксера.
- 2Постепенно начните добавлять муку.
- 3Когда тесто станет трудно перемешивать миксером (оно станет похоже на крупную крошку), начните вымешивать его руками.
- 4
Пищевая ценность
- Калории
- 1339
- Белки
- 24.6g
- Углеводы
- 139g
Рекомендуемое оборудование
- Ручной миксер
Раскрытие: сейчас это обычные поисковые, а не партнёрские ссылки, и мы не получаем комиссию. Перед покупкой проверьте цену, наличие и маркировку.
Семейная готовка
Готовим с детьми
Простые способы безопасно вовлечь детей вместе со взрослым.
Возраст 3-5
Маленький помощник
- Размять мягкие ингредиенты
- Помыть фрукты и овощи
Возраст 6-8
Исследователь кухни
- Перемешать тесто
- Отмерить простые ингредиенты
Советы шефа
Чтобы тесто было хрустящим и послушным, охладите его в холодильнике перед раскаткой. Это облегчит работу и превратит сворачивание рогаликов в веселое занятие с детьми. Попробуйте начинку из шоколадной пасты или орехов с корицей. После выпечки щедро посыпьте сахарной пудрой для праздничного вида — это лакомство понравится всем.
Кулинарное объяснение
Эти шедевры европейской выпечки предлагают восхитительное сочетание насыщенного масляного теста на сливочном сыре и изысканной сладости джема высшего качества, создавая хрустящую и нежную текстуру, тающую во рту. Классический и уютный десерт, который идеально дополняет чашку горячего чая или утренний кофе, привнося на стол ностальгическое очарование традиционной польской кухни в ее лучшем исполнении.
