התמונה להמחשה בלבדШендетли (медовый пирог с орехами)
Готовим с детьмиТрадиционный торт, представляющий собой гармоничное сочетание глубоких медовых нот и хрустящей текстуры обжаренных грецких орехов, пропитанных деликатным сахарным сиропом для исключительной сочности. Этот уютный десерт сочетает в себе утонченную сладость и богатство ингредиентов, идеально подходя для праздничного стола или послеобеденного чаепития.
- Подготовка
- 25 мин
- Порции
- 4
- Сложность
- Средне
Способ приготовления
- 1В миске взбейте яйца с сахаром и остывшим растопленным маслом.
- 2Добавьте мед и разрыхлитель, перемешайте.
- 3Добавьте половину муки и грецкие орехи (целые или измельченные), тщательно перемешайте.
- 4Всыпьте оставшуюся муку и замесите руками плотное тесто.
Пищевая ценность
- Калории
- 1730
- Белки
- 26.6g
- Углеводы
- 250g
Семейная готовка
Готовим с детьми
Простые способы безопасно вовлечь детей вместе со взрослым.
Возраст 3-5
Маленький помощник
- Размять мягкие ингредиенты
- Помыть фрукты и овощи
Возраст 6-8
Исследователь кухни
- Перемешать тесто
- Отмерить простые ингредиенты
Советы шефа
Секрет успеха шандаталии — в терпении: дайте торту полностью остыть перед глазировкой, чтобы покрытие не растаяло. Так вы получите профессиональный вид и красивые, устойчивые слои. Если дети хотят помочь, предложите им раздавить орехи в закрытом пакете. Для разнообразия можно заменить часть орехов лепестками миндаля или добавить в тесто немного корицы.
Кулинарное объяснение
Традиционный торт, представляющий собой гармоничное сочетание глубоких медовых нот и хрустящей текстуры обжаренных грецких орехов, пропитанных деликатным сахарным сиропом для исключительной сочности. Этот уютный десерт сочетает в себе утонченную сладость и богатство ингредиентов, идеально подходя для праздничного стола или послеобеденного чаепития.
