התמונה להמחשה בלבדעוגיות קוקוס ושוקולד ללא גלוטן
בישול עם ילדיםפינוק מתוק ומענג המשלב מרקמים עשירים של קוקוס קלוי עם שברי שוקולד מריר וחלב הנימסים בפה. השילוב בין שיבולת שועל ואגוזי פקאן פריכים מעניק למנה עומק טעמים יוצא דופן, שהופך כל נגיסה לחוויה מושלמת עבור שוחרי המתוק שמחפשים איכות ללא פשרות. מדובר במאפה נימוח ומנחם שמתאים בדיוק לצד כוס שתייה חמה או כקינוח מפנק בכל שעה של היום.
- הכנה
- 20 דק׳
- מנות
- 4
- רמה
- בינוני
אופן ההכנה
1בקערה בינונית, טרפו יחד את הקמח ללא גלוטן, קמח השקדים, מלח וסודה לשתייה. הניחו בצד.- 2במיקסר או עם מיקסר ידני, הקציפו את החמאה, שמן הקוקוס, סוכר חום וסוכר לבן עד שהתערובת חלקה.
- 3הוסיפו את הביצים ואת תמצית הווניל, והקציפו על מהירות בינונית עד שהתערובת בהירה ואוורירית, כ-2-3 דקות.
ערכים תזונתיים
- קלוריות
- 2269
- חלבון
- 55.6g
- פחמימות
- 273.1g
ציוד ומוצרים מומלצים
בישול משפחתי
בישול עם ילדים
דרכים פשוטות לשלב ילדים בבטחה, עם ליווי של מבוגר.
גיל 3-5
עוזר קטן
- מעיכת רכיבים רכים
- שטיפת פירות וירקות
גיל 6-8
חוקר מטבח
- ערבוב בלילה
- מדידת רכיבים פשוטים
טיפים מהשף
השתמשו בחותכנים בצורות מגוונות — תנו לילדים לבחור את האהובות עליהם! תמיד בדקו אם יש רגישות לאגוזים לפני ההגשה!
היגיון קולינרי
פינוק מתוק ומענג המשלב מרקמים עשירים של קוקוס קלוי עם שברי שוקולד מריר וחלב הנימסים בפה. השילוב בין שיבולת שועל ואגוזי פקאן פריכים מעניק למנה עומק טעמים יוצא דופן, שהופך כל נגיסה לחוויה מושלמת עבור שוחרי המתוק שמחפשים איכות ללא פשרות. מדובר במאפה נימוח ומנחם שמתאים בדיוק לצד כוס שתייה חמה או כקינוח מפנק בכל שעה של היום.
