התמונה להמחשה בלבדברפי חלב מרוכז הודי מהיר
בישול עם ילדיםהקינוח ההודי הקלאסי הזה מביא אליכם את טעמי המזרח הרחוק בגרסה עשירה ומלטפת במיוחד, המשלבת מרקם קרמי נימוח עם ניחוחות משכרים של זעפרן, הל ומי ורדים עדינים. זהו מעדן יוקרתי ומפנק המבוסס על שילוב הרמוני של חלב מרוכז וגבינה מסורתית, המעוטר בשקדים ופיסטוקים קלויים המעניקים פריכות מושלמת לכל ביס מתוק.
- הכנה
- 5 דק׳
- מנות
- 4
- רמה
- בינוני
אופן ההכנה
1בסיר עם底厚, לשלב חלב מרוכז מתוק, שמנת ופאניר מגורר. לערבב היטב.
2לשים את הסיר על חום נמוך ולבשל את התערובת, תוך ערבוב מתמיד כדי למנוע הידבקות.- 3
ערכים תזונתיים
- קלוריות
- 162
- חלבון
- 3.3g
- פחמימות
- 6.1g
בישול משפחתי
בישול עם ילדים
דרכים פשוטות לשלב ילדים בבטחה, עם ליווי של מבוגר.
גיל 3-5
עוזר קטן
- מעיכת רכיבים רכים
- שטיפת פירות וירקות
גיל 6-8
חוקר מטבח
- ערבוב בלילה
- מדידת רכיבים פשוטים
טיפים מהשף
ילדים יכולים לעזור לפזר טופינגס ולקשט — רק זכרו לבדוק רגישות לאגוזים לפני ההגשה!
היגיון קולינרי
הקינוח ההודי הקלאסי הזה מביא אליכם את טעמי המזרח הרחוק בגרסה עשירה ומלטפת במיוחד, המשלבת מרקם קרמי נימוח עם ניחוחות משכרים של זעפרן, הל ומי ורדים עדינים. זהו מעדן יוקרתי ומפנק המבוסס על שילוב הרמוני של חלב מרוכז וגבינה מסורתית, המעוטר בשקדים ופיסטוקים קלויים המעניקים פריכות מושלמת לכל ביס מתוק.


