התמונה להמחשה בלבדעוגת שוקולד עשירה ללא גלוטן וללא חלב עם ציפוי שוקולדי
בישול עם ילדיםיצירת מופת מתוקה המשלבת מרקם עשיר ונימוח עם שוקולד מריר איכותי וציפוי קטיפתי של גנאש שמנת קוקוס. מנה זו מציעה חוויה קולינרית עמוקה ומפנקת במיוחד, המתאימה למי שמעוניין בקינוח מרשים ללא גלוטן וללא מוצרי חלב מבלי להתפשר על הטעם העשיר.
- הכנה
- 10 דק׳
- מנות
- 4
- רמה
- מתקדם
אופן ההכנה
1מחממים את התנור ל-180 מעלות צלזיוס.
2משמנים ומניחים נייר אפייה בתבנית בגודל 20 ס"מ מרובע או 23 ס"מ עגולה.
ערכים תזונתיים
- קלוריות
- 856
- חלבון
- 23.7g
- פחמימות
- 124.1g
ציוד ומוצרים מומלצים
בישול משפחתי
בישול עם ילדים
דרכים פשוטות לשלב ילדים בבטחה, עם ליווי של מבוגר.
גיל 3-5
עוזר קטן
- מעיכת רכיבים רכים
- שטיפת פירות וירקות
גיל 6-8
חוקר מטבח
- ערבוב בלילה
- מדידת רכיבים פשוטים
טיפים מהשף
תנו לעוגה להתקרר לגמרי לפני שמכסים בציפוי — עוגה חמה תמיס את הקרם! תמיד בדקו אם יש רגישות לאגוזים לפני ההגשה!
היגיון קולינרי
יצירת מופת מתוקה המשלבת מרקם עשיר ונימוח עם שוקולד מריר איכותי וציפוי קטיפתי של גנאש שמנת קוקוס. מנה זו מציעה חוויה קולינרית עמוקה ומפנקת במיוחד, המתאימה למי שמעוניין בקינוח מרשים ללא גלוטן וללא מוצרי חלב מבלי להתפשר על הטעם העשיר.




