התמונה להמחשה בלבדמאפינס לימון רכים ואווריריים ללא גלוטן
בישול עם ילדיםמאפינס לימון נפלאים המעניקים חוויה קולינרית קלילה ומרעננת בכל ביס, בזכות מרקם ענני ואוורירי במיוחד שקשה להאמין שהוא ללא גלוטן. השילוב המדויק בין המתיקות המעודנת לבין החמיצות ההדרית של הלימון הופך אותם לקינוח המושלם לצד כוס תה או כפינוק בוקר איכותי למי שמחפש פתרון קולינרי ללא פשרות.
- הכנה
- 15 דק׳
- מנות
- 12
- רמה
- קל
אופן ההכנה
- 1חממו את התנור ל-180°C וממקמים את רשת התנור במרכז.
- 2משמנים תבנית מאפינס ל-12 יחידות בשמן או בתרסיס נגד הידבקות.
- 3מגרדים את הלימונים ומסננים את המיץ, משליכים את הגרעינים.
- 4בקערה גדולה, מערבבים את שמן החמניות, הסוכר וקליפת הלימון עד שהתערובת אחידה.
ערכים תזונתיים
- קלוריות
- 596
- חלבון
- 6.7g
- פחמימות
- 98.3g
- סוכר
- 68g
ציוד ומוצרים מומלצים
בישול משפחתי
בישול עם ילדים
דרכים פשוטות לשלב ילדים בבטחה, עם ליווי של מבוגר.
גיל 3-5
עוזר קטן
- מעיכת רכיבים רכים
- שטיפת פירות וירקות
גיל 6-8
חוקר מטבח
- ערבוב בלילה
- מדידת רכיבים פשוטים
טיפים מהשף
ניתן להוסיף פירות יער טריים לבלילה למגוון טעמים.
היגיון קולינרי
מאפינס לימון נפלאים המעניקים חוויה קולינרית קלילה ומרעננת בכל ביס, בזכות מרקם ענני ואוורירי במיוחד שקשה להאמין שהוא ללא גלוטן. השילוב המדויק בין המתיקות המעודנת לבין החמיצות ההדרית של הלימון הופך אותם לקינוח המושלם לצד כוס תה או כפינוק בוקר איכותי למי שמחפש פתרון קולינרי ללא פשרות.


