התמונה להמחשה בלבדפאי פרצל עם גלידת תותים טבעונית
בישול עם ילדיםיצירה קולינרית מרהיבה המשלבת ניגודים מושלמים בין בסיס פריך ומלוח לבין מילוי קרמי עשיר המבוסס על אגוזי קשיו וחלב קוקוס. השכבות המלטפות של פרי עונתי במרקם גלידתי מעניקות רעננות פירותית ומתיקות מעודנת, מה שהופך את המנה לקינוח אידיאלי ומרשים שמתאים במיוחד לאירוח קיצי וחגיגי.
- הכנה
- 30 דק׳
- מנות
- 8
- רמה
- בינוני
אופן ההכנה
1משרים את הקשיו במשך 4-6 שעות במים קרים או במשך שעה במים חמים מאוד. מסננים ומניחים בצד.
2חממו תנור ל-180 מעלות צלזיוס.
ערכים תזונתיים
- קלוריות
- 425
- חלבון
- 6.8g
- פחמימות
- 36.6g
- סוכר
- 26.5g
ציוד ומוצרים מומלצים
- מכונת גלידה Ninja Creami
גילוי נאות: כרגע אלה קישורי חיפוש רגילים, לא קישורי שותפים, ואיננו מקבלים עמלה. יש לבדוק מחיר, זמינות, תוויות וחשש לזיהום משני לפי הצורך.
בישול משפחתי
בישול עם ילדים
דרכים פשוטות לשלב ילדים בבטחה, עם ליווי של מבוגר.
גיל 3-5
עוזר קטן
- מעיכת רכיבים רכים
- שטיפת פירות וירקות
גיל 6-8
חוקר מטבח
- ערבוב בלילה
- מדידת רכיבים פשוטים
טיפים מהשף
ניתן להוסיף מעט סוכר קנה אורגני לתותים אם הם לא מתוקים מספיק. להחלפת קשיו, אפשר להשתמש בשקדים מושרים.
היגיון קולינרי
יצירה קולינרית מרהיבה המשלבת ניגודים מושלמים בין בסיס פריך ומלוח לבין מילוי קרמי עשיר המבוסס על אגוזי קשיו וחלב קוקוס. השכבות המלטפות של פרי עונתי במרקם גלידתי מעניקות רעננות פירותית ומתיקות מעודנת, מה שהופך את המנה לקינוח אידיאלי ומרשים שמתאים במיוחד לאירוח קיצי וחגיגי.
