התמונה להמחשה בלבדשעועית פינטו בסיר איטי עם טעמים עשירים
בישול עם ילדיםמנה עשירה ומנחמת של קטניות בבישול ארוך, המשלבת טעמים עמוקים של ציר איכותי ותיבול דומיננטי. המרקם הנימוח והשילוב המדויק של חריפות עדינה וניחוח כמון הופכים אותה לתוספת מושלמת או למנה עיקרית משביעה ומחממת שמתאימה לכל ארוחה משפחתית מושקעת.
- הכנה
- 120 דק׳
- מנות
- 4
- רמה
- בינוני
אופן ההכנה
- 1בלילה שלפני, השרו את שעועית הפינטו בקערה עם מים, כך שהמים יכסו את השעועית בכמה סנטימטרים.
- 2ביום למחרת, סננו ושטפו את השעועית היטב.
- 3שימו את השעועית עם שאר הרכיבים בסיר האיטי וערבבו היטב.
- 4בשלו על חום נמוך במשך 6-8 שעות.
ערכים תזונתיים
- קלוריות
- 11
- חלבון
- 0.5g
- פחמימות
- 1.9g
ציוד ומוצרים מומלצים
- בלנדר מוט
גילוי נאות: כרגע אלה קישורי חיפוש רגילים, לא קישורי שותפים, ואיננו מקבלים עמלה. יש לבדוק מחיר, זמינות, תוויות וחשש לזיהום משני לפי הצורך.
בישול משפחתי
בישול עם ילדים
דרכים פשוטות לשלב ילדים בבטחה, עם ליווי של מבוגר.
גיל 3-5
עוזר קטן
- מעיכת רכיבים רכים
- שטיפת פירות וירקות
גיל 6-8
חוקר מטבח
- ערבוב בלילה
- מדידת רכיבים פשוטים
טיפים מהשף
הכינו כמות גדולה והקפיאו שאריות — המרק הזה טעים אפילו יותר למחרת!
היגיון קולינרי
מנה עשירה ומנחמת של קטניות בבישול ארוך, המשלבת טעמים עמוקים של ציר איכותי ותיבול דומיננטי. המרקם הנימוח והשילוב המדויק של חריפות עדינה וניחוח כמון הופכים אותה לתוספת מושלמת או למנה עיקרית משביעה ומחממת שמתאימה לכל ארוחה משפחתית מושקעת.


